전체 글295 아시나요?? 3월 5일 수요일은 경칩 입니다. 날씨는 아직 춥지만 3월이 시작되니 마음은 봄이 온것처럼 두근두근 합니다.2025년 3월 5일 수요일 오늘은 경칩 입니다. 경칩은 驚(놀랄경)蟄(숨을칩) 25년 중 세번째 절기로 날씨가 따뜻해 지면서 식물들이 싹트일 준비를 하고 뱀, 개구리들이 땅속에서 겨울잠을 자다가 놀라서 깨어날 때가 되었다는 뜻 입니다. 입춘과는 또다른 의미로 봄에 더 바짝 다가온 뜻인 경칩 즈음에 우리나라에서는 학교에서 새학기를 시작하면서 새로운 출발을 기념 하기도 합니다. 아쉽게도 올해 경칩은 전국적으로 날씨가 춥다고 하는데요, 그래도 이제 곧 눈부신 봄날이 올거 라는 기대감으로 오늘 하루도 잘 보냈으면 좋겠습니다. 오늘은 맛으로 봄을 느끼게 하는 식재료 "냉이"를 소개해 드릴께요. 막끓여도 맛있는 된장찌게에 냉이 한주먹이면.. 2025. 3. 5. 간이 힘들다고 보내는 신호 20가지!! 우리몸의 해독소 "간"은 티는 안나지만 정말 중요한 기관 입니다. 문제는 간이 피로하고 아플때 통증등 신호가 빠르게 오지 않기 때문에 자칫하면 간이 나빠질 수도 있습니다. 아래 증상들을 잘 보시고 5~6가지이상 해당 되신다면 꼭 검사도 해보시고 간건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취 해 주세요. 1. 간이 안좋을때 나타날 수 있는 증상 20가지.1) 충분히 쉬어도 피곤함을 느낀다.2) 어깨나 목이 뻐근하고 이유 없는 근육통에 시달린다.3) 모든 일에 의욕이 없다.4) 눈이 피로하고 시력이 급격히 떨어졌다.5) 배에 가스가 차고 구역질과 변비증상이 있다.6) 술을 자주 마시거나 폭음을 한다.7) 소변 색이 누렇고 냄새가 많이 나며 거품이 인다8) 방귀가 자주 나오며 냄새가 심하다.9) 기운이 없고, 권태를 자.. 2025. 3. 3. 보기만 해도 건강해지는 느낌 녹즙의 효능 채소 좋아하시나요? 나이가 들수록 채소를 많이 먹게 되긴 하지만 아무리 먹어도 그 양에 한계는 있습니다.그럴때는 녹즙으로 만들어 드시는 것을 추천드립니다.채소를 그냥 먹는 것 봐 녹즙으로 만들어서 마시면 흡수가 더 잘되고 영양효율이 높습니다. 그리고 채소를 싫어하는 사람들이나 아이들에게도 간편하면서도 쉽게 채소를 섭취 할 수있는 방법 입니다. 1. 녹즙의 효능1) 항산화 작용으로 노화를 억제합니다.나이가 들수록 우리 몸속에 유해산소가 증가해서 세포와 조직, 혈관이 노화되기 시작합니다. 녹즙을 꾸준히 섭취하면 세포와 조직, 혈관의 노화를 막을 수 있습니다. 특히 한가지 채소가 아닌 다양한 종류의 채소를 녹즙으로 마시면 각종 비타민은 물론 베타카로틴, 플러바노이드등 다양한 항산화 물질을 섭취할 수 있습니다... 2025. 2. 27. 2월 26일 오늘은 두유데이 입니다~!! 매년 2월 26일은 균형 잡힌 식생활의 중요성을 일깨우고 두유의 우수성을 널리 알리기 위해 두유업체에서 2010년부터 진행해온 "두유데이" 입니다. 2(둘이서) ,26(두유)를 마시는 날 이라는 뜻이 있다고 합니다. 두유는 콩의 영양소를 음료로 간편하게 섭취 할 수있는 음료이기 때문에 단백질을 쉽게 보충할 수 있는 장점이 있는 음료 입니다. 이런 날 소중한 사람들에게 두유를 선물하면서 마음을 표현하는것 어떨까요? 1. 두유의 종류두유 하면 대두로 만든 두유를 많이 생각하시죠? 하지만 요즘에는 다양한 콩과 잡곡, 견과류도 여러가지 종류의 두유 제품이 출시되고 있습니다.비건밀크가 궁금하시다구요? (두유,아몬드유,라이스유,코코넛유) 비건밀크가 궁금하시다구요? (두유,아몬드유,라이스유,코코넛유)우유와 커피의 고.. 2025. 2. 26. 겨울철 한방차 꼭!! 이렇게 섭취해야 합니다. 날씨가 추워지만 한방차가 생각나지 않으신가요?한방차는 종류마가 각기다른 영양성분과 효능이 있기 때문에 아주 잘 골라서 마셔야 합니다.커피도 좋지만 하루한잔 몸에 좋은 한방차 한잔으로 우리 몸과 마음에 따뜻함을 채워 주세요. 1. 한방차는 조금씩 꾸준히 마십니다. 결명자나 오미자 구기자처럼 한방차의 재료로 이용되는 것들은 대부분 약효가 강하지 않은 것들이어서 효과도 서서히 나타납니다. 그런 만큼 한번에 많이 마시지 말고 꾸준히 오래 마셔야 그 효과를 볼 수있습니다. 한번 마실때 자극 되지 않도록 연하게 마시고, 한가지 차를 오래 마시기 보다는 두세달에 한번씩 바꿔 마시는 것이 좋습니다.2.차를 마시는 것 자체를 즐깁니다.차는 천천히 여유를 가지고 음미하면서 차자체는 즐기는 것이 좋습니다. 차가 너무 쓰거나.. 2025. 2. 23. 영양 종합선물셋트 바로 양송이버섯 보이면 무조건 먹어야 합니다!! 양송이 버섯 좋아하시나요?양송이 버섯은 1600년에 프랑스에서 처음 재배되었고 우리나라에는 1955년에 들어와 재배되기 시작했습니다. 양송이 버섯의 이름은 "서양의버섯" 이라는 뜻에서 붙여진 이름 입니다. 양송이 버섯은 송이버섯처럼 생겼지만 색깔이 완전 흰색으로 구별되고 또 줄기길이가 짧은 것이 특징 입니다. 1. 양송이 버섯의 영양양송이버섯은 동물성과 식물성 식품이 가진 영양소를 동시에 가지고 있는 아주 고효율의 영양성분을 고루 갖춘 세계에서 가장 널리 소비되는 버섯 중 하나 입니다. 양송이 버섯은 특히 육류와 함께 섭취하면 궁합이 아주 잘 맞습니다.양송이 버섯의 수분함량은 80~90% 정도이고 버섯류 중에서 단백질 함량은 아주 높습니다.비타민B군, 나이아신, 엽산 및 식물성 스테롤인 에르고스테롤 .. 2025. 2. 22. 2월이 제철인 "달래"는 버릴게 하나없는 영양덩어리! 1. 달래는? "수채엽"이라고도 불리는 달래는 동북아 지역에서 주로 재배되는 식물로 예전에 우리나라 에서는 전역에서 야생초로 자생했습니다. 최근에는 달래의 영양과 맛이 주목되서 재배되고 있습니다.신선한 달래는 잎이 짙은 녹색이고 향이 진하고 뿌리 주변이 윤기있고 매끄러운 것이 좋습니다. 2. 달래의 영양달래에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있으며, 특히 비타민C와 칼륨이 풍부한 알칼리성 식품으로 신경을 안정시키는 작용을 합니다. 동의보감에서는 "달래는 속을 덥히고 음식 소화를 촉진하여 복통이나 설사를 그치게 한다"라고 쓰여져 있습니다. 따뜻한 성질이 있는 달래는 평소에 몸에 열이 많은 사람에게는 다량의 섭취는 좋지 않습니다. 또한 위장이 약한 사람들에게는 달래의 아리신 성분 때문에 속쓰림이 나타날.. 2025. 2. 20. 비건밀크가 궁금하시다구요? (두유,아몬드유,라이스유,코코넛유) 우유와 커피의 고소 쌉싸르한 조합!! 카페라떼 좋아하시나요?커피숍에서 카페라떼를 주무할 때면 우유선택에서 고민에 빠집니다.일반우유, 저지방우유, 오트우유, 두유 등등 비건인구가 많아지면서 우유도 비건우유가 우리의 삶에 아주 가깝게 들어와 있습니다. 어떤 비건우유가 어떤 특징이 있는지 알려드릴께요~!! 내 취향에 따라 다양한 비건밀크를 선택해보세요~!! 1. 두유(Soy milk)우리에게 너무 친숙한 두유는 콩을 갈아서 만든 음료 입니다. 우유를 마셨을때 속이 아픈 유당불내증이 있는 사람들도 걱정없이 마실 수 있고 채식베이킹에서 우유를 대체해서 사용하기도 합니다. 두유는 필수아미노산이 풍부한 양질의 단백질 급원 입니다. 100% 식물성 원료로 비타민B군의 함량이 풍부하고 오메가3지방산도 함유하고 있어서 심.. 2025. 2. 18. 2월에 꼭 먹어야 하는 제철 농산물 best7!! 1. 달래 달래는 주로 줄기와 뿌리를먹는 채소 입니다. 좋은 달래는 향이 진하고 잎이 진한 녹색 이면서 뿌리는 매끄럽고 둥근것이 좋습니다. 달래는 알카리성 식품으로 비타민C와 칼슘이 풍부해서 신경을 안정시키는 효과도 있습니다. 2. 더덕 더덕은 뿌리가 희고 굵으면서 몸 전체가 곧기 뻗은 것이 좋습니다.더덕의 쓴맛은 소금물에 잠깐 담그면 줄어들고 사포닌 성분을 보호할수 있습니다. 3. 천혜향 천혜향은 귤보다 당도가 높고 과즙이 풍부합니다. 대표적인 알칼리성 식품인 천혜향은 당분, 유기산, 아미노산, 비타민, 미네랄등 여러성분이 다량 함유되어 있고, 특히 신맛을 내는 구연산은 장을 깨끗하게 하고 혈액의 흐름을 좋게 합니다. 4. 전복 전복은 요오드 함량이 높아서 한방에서는.. 2025. 2. 16. 달콤한 발렌타인데이~ 과일을 이용해 건강하고 사랑스러운 초콜릿 만들기!! 매년 2월14일은 발렌타인 데이 입니다. 좋아하는 사람에게 마음을 표현할 수 있는 날이죠?시중에 판매하는 수많은 초콜릿들!! 모양도 이쁘고 먹음직 스럽지만 건강은 책임질수 없는점이 아쉽습니다.이런날 사랑하는 사람들에게 몸에 좋은 과일 과 다크초코릿으로 아주 간단하게 초콜릿을 만들어 마음을 표현하는것이 어떨까요? 1. 다크 초콜릿의 효능쌉싸르하면서도 진한 초콜릿의 풍미가 어른의 맛을 느끼게 하는 다크초콜릿은 카카오 함량이 최소 70%이상인 품질의 초콜릿을 말합니다. 다크초콜릿은 뛰어난 항산화제이면서 심혈관질환의 예방효과도 있어서 매일 소량씩 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 1) 초콜릿의 원료인 코코아열매의 씨앗에는 천연항산화제인 폴리페놀이 아주 다량 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 우리몸의 활성산소를 제거해서 세.. 2025. 2. 13. 이전 1 2 3 4 5 ··· 30 다음 반응형
