영양사가 알려주는 질병을 이기는 먹거리들!100 알고 있으면 쓸모있는 지방&기름 섭취 방법 기름은 무조건 몸에 안좋다는 고정관념은 이제 NO! 입니다. 좋은기름은 더 섭취하고 나쁜 기름은 현명하게 골라서 섭취할수 있는 팁!! 일상의 식생활에 꼭 반영해 보세요~!! 후회 안하실 겁니다~!! 방법1. 육류는 살코기90%기름10%정도의 비율로 섭취육류를 섭취할 때 기름이 많은 육류의 경우 살코기 90% 기름10%정도의 비율로 섭취하는것이 좋습니다.고기에 기름이 아에 없으면 너무 퍽퍽해서 맛이 없습니다. 고기를 굽는것 보다는 삶아서 기름을 어느정도 제거 후에 너무 기름지지 않는 선에서 즐기는 것이 좋습니다. 그리고 위장에서 고기 지방의 흡수를 줄이기 위해서는 섬유소가 많은 생야채를 꼭 같이 섭취하는 것이 중요 합니다. 방법2. 들기름과 올리브유를 꼭 챙겨먹기불포화지방산인 오메가3는 항염, 혈소.. 2024. 11. 25. 피가 걸쭉해지고 끈적해지는 이유 4가지 혈액은 우리몸 전체를 돌면서 영양소와 물을 전달하고 노폐물을 이동시키는등 아주 중요한 물질 입니다. 그만큼 혈액의 질을 어떻게 유지시키느냐도 건강을 지키는 관건이 됩니다. 신기하게도 우리가 섭취하는데로 그 결과가 우리 몸에 반영되는데요. 더 나빠지기 전에 우리 혈액을 깨끗하게 유지 할 수 있는 방법을 모색해야 합니다!! 1. 혈액이 걸쭉해지고 끈적이는 질환1) 고지혈증은 혈액 중에 존재하는 지방이 많이져서 생기는 질병 입니다. 지방함량이 많은 혈액은 적혈구의 유연성을 저하시켜서 가는혈관의 경우 지나가기 힘들어 질 수 있습니다.2) 당뇨병은 고지혈증과 마찬가지로 지방을 많이 함유한 혈액이 적혈구의 유연성을 저하시키다가 적혈구끼리 달라붙어서 혈관의 중간길을 막아버려서 발생하게 됩니다. 3) 혈액중의 혈소판이.. 2024. 11. 21. 내일부터 본격 추워져요! 감기초기, 중기, 말기 를 다스리는 방법!! 솔직히 지난 추석부터 이상하긴 했습니다. 추석인데 도 낮에는 반팔을 입을만큼 더웠거근요. 그런데 날씨가 계속 이상합니다. 11월이 되자마자 상점들은 크리스마스 분위기를 내는데 날씨는 도무지 도와주지를 않네요. 지구온난화의 영향으로 이상하리만치 더운 가을이 요즘날씨 입니다. 그런데 이러다가 확 추워 진다는 일기예보가 있더군요. 이럴수록 우리 신체의 면역을 추위에 대비할 수있게 해야 합니다.그 비결은 바로 감기대비에 최적화된 생활습관과 식습관! 입니다. 아래 소개드리는 방법으로 갑자기 추워져도 우리몸이 추위를 이겨내서 감기바이러스가 빨리 나갈 수 있도록 해주세요. 1. 왠지 감기 걸릴것 같은 초기감기 대응방법감기는 초기관리가 아주 중요합니다. 아직 감기바이러스가 몸에서 활발하게 활동하기 전으로 이때몸을.. 2024. 11. 17. 장수하는 사람의 생활습관 세상에 태어나고 싶어 태어난 사람이 있을까요?모두들 태어나 보니 이렇게 저렇게 살고 있습니다.그런데 태어나는 건 똑같지만 어떻게 살아가느냐는 천차만별 입니다.여러분은 어떻게 살아가고 계신가요? 아니면 어떻게 살고싶으신가요?어떻게 살든 궁극적인 목표는 아프지 않고 잘 죽는것 아닐까요?저는 아프지 않고 장수하고 싶은게 꿈 이랍니다. 여기 "장수"로 유명한 인본의 한 의학박사가 장수에 관해 연구한 내용을 요약 했습니다.나는 여기에 얼마나 부합한지 또 앞으로 어떻게 살아야 하는지의 표본이 되었으면 좋겠습니다. → 건강, 장수의 핵심은 식생활이다. → 술을 마신다고 일찍 죽지는 않는다. → 중노동을 하는 사람일수록 오래 산다. → 밥을 많이 먹으면 일찍 죽는다. → 생선만 먹고 채소를 적게 먹는 사람들.. 2024. 10. 28. 간식 꼭 먹어야 하나? 똑똑한 간식 고르기 "간식" 드시고 계시나요? 아이를 키워보신 분들은 아시겠지만 어린이집이나 학교 돌봄교실에 중요한 시간 중 하나가 바로 간식 시간입니다. 간식은 식사와 식사 중간에 먹는 음식으로 많은 사람들이 간식을 수시로 먹고 있습니다. 입이 심심해서 먹기도 하고 식사를 간단하게 먹은 후에 배가 급 고파져서 먹기도 합니다. 성장기 어린아이의 경우 성장을 위해 식간 간식의 섭취가 중요합니다. 간식은 식간에 에너지를 공급해 주고, 공복감을 달래줘서 다음 식사때에 과식을 막고 또한 부족한 영양소를 보충해 주고 있습니다.이렇게 좋은간식 좋다고 아무거나 막 먹으면 될까요? 간식 어떨때는 독이되기도 약이되기도 하는데, 언제 어떻게 무엇을 먹어야 하는지 꼭! 체크하고 드세요.체크1. 다이어트할때 부족한 영양을 보충해주는 간식 섭취여.. 2024. 10. 3. 나이를 되돌리는 특급 식단비결 3가지!! 나이가 들수록 가장 두려운 신체현상이 바로 "노화" 아닐까요?노화를 지연시키기 위해 특별한 영양제를 먹는 것 보다는 평소 식습관으로 노화를 예방하는것이 가장 좋은방법 입니다.우리주변에서 쉽게 구할 수있는 식재료와 쉽게 만들수 있는 방법으로 노화를 아주 쉽게 예방할 수 있습니다. 방법1. 두부를 꼭 먹는다.노화를 지연시키기 위해 일주일에 세번 은 꼭 두부를 먹는 것이 좋습니다. 그 이유는 충분한 오메가3 지방산을 섭취할 수 있기 때문입니다. 오메가3는 우리몸에서 염증을 가라앉히고 중년 여성의 경우 갱년기 증상의 원인인 호르몬 저하에도 두부가 좋습니다. 노화를 예방하는 호르몬은 콜레스테롤, 단백질 합성이 필요합니다. 두부는 아주 훌륭한 단백질 급원으로 호르몬 합성과 근육량 감소저하를 예방합니다. 또한 두부는.. 2024. 9. 29. 내 소중한 눈을 다시 회춘시키는 방법!! 우리가 살아가는데 있어 당연하다고 생각하는 우리의 "눈" 하지만 눈을 소중하게 다루고 계신가요?예전과달리 눈으로 볼거리가 너무 많아진 요즘시대에 우리의 눈은 혹사당하고 있습니다. 이렇게 시간이 지나 40을 넘게되면 자연스럽게 노화가 시작되면서 우리의 눈은 점점 더 건강일 잃어갑니다.이런 눈을 다시 회춘시킬 수 있는 방법은 없을까요? 어떤 습관이 우리의 눈을 망치는지, 그리고 눈건강을 되돌리기 위한 식습관을 알려드릴께요~1. 내 눈을 망치는 습관 1) 돋보기 안경을 사용하는것을 신중하게 생각합니다.흔희 노화가 시작되어 가까이에 있는 글씨가 안보이게되면 쉽게 돋보기 안경을 선택하게 됩니다. 하지만 단순한 돋보기 안경은 눈의 노화를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 이럴때엔는 안과에서 충분한 정밀검사 후 내눈과 도.. 2024. 9. 27. 밥만 바꿔도 체중감량은 따라오는법!! 다이어트 중이신가요? 전 365일 늘 다이어트를 하고 있는 영양사입니다. 다이어트에 관한 각종 영양제, 보조제 약품, 운동방법 등 정보가 참 많은 세상에 살고 있는 요즘입니다. 그런데 그것 아시나요? 이 다이어트에 관한 인식이 점점 바뀌어 가는 것이요. 예전에는 단순히 몸무게와 얼마나 말랐는지에 신경 썼다면 요즘은 근육량이 어떠한지 옷 핏이 어떤지 그리고 건강을 해치지 않으면서 어떻게 살을 뺄 것인가에 대해서 많이 고민하고 있습니다. 급격한 체중 감량 보다는 내 몸을 더 건강하게 해주면서 탄수화물을 줄이고 다른 필수영양소를 충분히 섭취하는 방법은 바로 "밥"을 바꾸는 방법입니다.꾸준한 잡곡밥 섭취로 다이어트와 건강 두 마리 토끼를 모두 잡아보세요~!! 1. 현미밥현미는 벼에서 왕겨만 씻어낸 쌀 입니다. .. 2024. 9. 17. 소금을 많이? 적게? 많아도 적어도 문제인 현명한 소금섭취 식생활 음식의 맛을 좌우하는건 바로 "간" 입니다. 이 간을 좌우하는 건 바로 소금(Nacl)입니다. 이 소금의 일부가 바로 나트륨입니다. 세계보건기구에서 권장하는 성인의 일일 소금 섭취 권장량은 5g이고 나트륨으로는 2g에 해당합니다. 하지만 보통 성인의 경우 하루에 나트륨 1g만 섭취해도 생존하는 것에는 아무런 문제가 없습니다. 현대인들에게 나트륨은 결핍보다는 과잉섭취가 문제시되고 있습니다. 그래서 나트륨에 대해 나쁘다고 생각하고 무조건 적게 먹어야 한다고 인식되고 있습니다. BUT!! 꼭 그런 것 만은 아닙니다. 소금은 많아도, 적어도 문제 입니다. 혈액의 0.85% 차지하는 나트륨은 모든 생명체에게 필수적인 물질입니다. 나트륨이 과잉이면 고혈압, 비만 등의 문제가 되고 나트륨 섭취가 부족할 경우에는 혈액.. 2024. 9. 13. 탄력있는 모발을 가지고 싶으시다면 이것 꾸준히 드세요!! 최근 탈모 인구 혹은 머리결이 쉽게 푸석푸석 해지는 현상이 남녀노소를 가리지 않고 급격하게 증가 했다고 합니다. 불규칙한 식습관과 불면증, 스트레스등 현대인들에게 이제는 당연한 요소가 되어버렸습니다. 거기다 나이가 들수록 머리카락이 푸석푸석해지고 더 탄력이 없어집니다. 하지만 그럴수록 머리카락을 만드는 원료 영양소와 보조 영양소를 잘 섭취해서 머리카락 끝까지 그 영양분이 전달 되도록 하는 것이 중요 합니다. 덜빠지고 탄력있는 머리카락을 만들기 위해 꼭 섭취해야 하는 영양소와 맛있으면서 간편한 레시피를 소개합니다. 방법1. 모발의 원료인 "단백질" 과 유지시키는 비타민B2를 섭취 합니다.우리 머리카락은 "단백질"로 이루어져 있습니다. 푸석푸석한 모발이 신경쓰이신다면 단백질 섭취에 신경써주세요. 특히 .. 2024. 9. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 반응형
