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내 몸속의 염증을 제거하는 항염식품 과 맛있고 손쉬운 레시피 추천 "염증"은 우리몸에 나쁜 균들이 침입하면 면역반응에 의해서 만들어 지는 물질 입니다. 우리몸의 면역체계가 잘 작용하여 염증반응으로 정상화 되면 다행 이지만 이 염증들이 만성적으로 발생하여 축적이 되면 이는 혈액을 통해 돌아다니면서 각종 질병을 예방합니다. 이 염증들이 체내에서 자연스럽게 제거 되도록 도움을 주는 항염식품을 알려드릴께요~!!  1. 연어연어에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 오메가3 지방산은  염증 을 줄이는데 영향을 미칩니다. 체내에 음식을 엊게하는 화학물질을 생성하는데 도움을 주며, 항산화 작용으로 세포손상을 최소화 하여 염증을 줄입니다.  ## 저는 연어회를 안좋아 합니다. 하지만 이렇게 먹으니 자꾸 먹게 됩니다.!!https://www.10000recipe.com/recipe/168.. 2024. 8. 7.
8월 제철맞은 대표 여름과일 추천! 비타민 뿜뿜 과일 효능 정리 더운 여름철 제철맞은 여름과일로 더위에 지친 우리 몸에 수분과 비타민을 듬뿍 보충해 준답니다.제철과일 많이많이 드시고 무더위를 날려버리자구요!!  1. 복숭아1) 소화를 촉진하는 복숭아는 효소가 있어서 소화에 좋고 불용성식이섬유소는 대변의 양을늘리고 장건강을 개선합니다. 2) 콜레스테롤을 조절하는 복숭아는 고혈압 및 콜레스테롤 수치를 나춰서 심장질환등의 위험을 예방합니다.  3) 비만으로 인한 합병증을 감소시키는 복숭아 포함된 하홥물은 심혈관 질환의 원인이 될 수 있는 나쁜 콜레스테롤의 작용을 감소시켜서 항비만, 항염증의 효과가 있습니다.4) 니코틴을 해독하는 복숭아는 흡연을 통해 축척된 니코틴을 해독하고, 간과 폐기능을 보호하는 효과가 있습니다. 이는 복숭아의 알칼리 성분인 구연산, 사과산, 주석산 등.. 2024. 8. 6.
8월을 대표하는 "옥수수" 는 활용만점 실속덩어리!! 여름이 되면 고소한 옥수수 찌는 냄새가 식욕을 돋굽니다. 이 옥수수는 식사대용으로도, 간식으로, 마시는 물 로도 활용도가 높아서 남녀노소 누구나 좋아하는 영양만점 실속만점 식재료 입니다. 뜨거운 여름 8월에 제철맞은 옥수수를 알려드릴께요~!! 꼬옥~ 챙겨드시고 뜨거운 여름 무사히 보내시길 바랍니다.   1. 옥수수는?오래전부터 북미 및 남미에 걸쳐 소비되어온 옥수수는 15세기경 콜럼버스가 아메리카 대륙에 도착한 이후에아프리카 등지까지 전 세계로 퍼져서 재배되기 시작 했습니다.유럽에서는 옛 인디언의 말에 따라 "maize"라고도 부릅니다.옥수수는 전세계적으로 재배되는 작물로 최근에는 식용뿐 아니라바이오 에너지인 바이오 올콜의 생산 원료로 각광을 받고 있습니다.   2. 옥수수의 영양 옥수수는 수분이 64%.. 2024. 8. 5.
"박나물" 드셔보셨나요? 지~인짜 맛있고 영양만점 입니다. 박나물효능, 박나물레시피 "박" 아시나요? 흥부놀부전에서 제비가 물어준 박씨를 흥부가 열심히 키워서 그안에서 보물이 나왔죠? 그 "박"으로 만든 것이 박나물 입니다.재래시장이나 마트에서 운좋으면 발견 할 수있느 박나물은 지금이 제철 이랍니다.생소하신 분 많으시겠지만 우연히 보시게 되면 한번시도 해보세요~!! 1. 박은?박은 박과의 한해살이 덩굴식물로서 옛날에는 초가지붕 위에 누렇게 익은 박이풍요의 상징이었으며 여름철 달밝은 밤에하얀 박꽃의 눈부신 느낌을 "월하미인"이라고도 표현했습니다.박은 우리나라의 토속적인 식품으로 속에 씨는 버리고 속살은 나물등으로 먹고껍대기는 잘 말려서 바가지 등으로 생활에 유용하게 사용되어 왔습니다.동의보감에 기록된 바에 의하면 "박은 요도를 통하게 하고 번뇌를 억제하며,갈증을 해소하고, 심열을 다스리며.. 2024. 8. 4.
수박씨와 수박껍질 100% 활용법 요즘 수박 많이 드시고 계신가요? 전 매일 먹고 있답니다.여름을 대표하는 수박은 아무리 먹어도 해가 없는 천연 수분보충, 다이어트에도 좋은 영양만점 효과만점 과일 입니다.그런데 우리가 수박을 많이 먹을수록 그 껍질과 씨도 많이 남게 됩니다.수박껍질과 씨!! 그냥 버리시나요? 버리지 말고 다양한 용도로 활용해 보세요~!!   1. 수박씨의 효능  - 수박씨의 쓴맛 성분인 쿠쿠르비타신은 노화예방에 좋습니다.- 수박씨 속 다량의 섬유소는 장운동 개선 및 변비 완화에 좋습니다. - 염분배출을 도와주는 칼륨은 붓기를 가라앉히고 체내 수분을 조절합니다.- 수박씨 속 필수아미노산은 트립토판은 뇌를 쉬게하고활력을 불어넣어 스트레스 및 우울감을 줄여줍니다.- 수박씨 속 아르기닌 성분은 면역력을 개선하고 혈과 확장에 도움.. 2024. 8. 2.
살이 찌는 체질 이라구요? 생활습관을 쪼끔만 바꿔보세요!! 다이어트중 이신가요?도대체 적게먹어도 운동을 꾸준히 해도살이 잘 빠지지 않는 이유는 뭘까요? 그럴때 내체질이 원래 살이잘찌지~하는 경우가 있습니다.살이 잘 찌는 채질 이어도, 먹을것을 좋아하고 운동을 잘 안해도생활습관을 조금 바꾸는 것으로 비만 예방에 도움이 되는 방법이 있습니다!올여름 작은 생활습관 변화로 내몸을 살이 잘 안찌는 체질로 바꿔보세요~!!  살이 100% 찔수 밖에 없는 나쁜 생활습관  1. 누워서  tv시청 하기 한번 누워서 티비를 보기 시작하면보면서 밥도 먹게되고, 과자도 먹게되고,한도 끝도 없게 게을러 진답니다.티비를 볼때는 가벼운 활동을 같이 겸해 보세요~!!저는 티비를 보때는 훌라후프를 돌리면서 보고남편은 옆에서 실내 자전거를 탄답니다.운동을 오래 할수 없기 때문에 티비도 많이 안.. 2024. 7. 26.
달콤 향긋한 여름 복숭아는 생각만 해도 기분이 좋아져요. 중극 드라마에 자주 나오는 무릉도원에는늘 복숭아 나무와 꽃이 피어 있는거 아시자요? 복숭아는 불로장생의 과일로 알려저 있는달콤하고 상큼한 맛에 특유의 향이 나서 특별 합니다.생과로도 먹지만 음료수, 제빵에 뿐만아니라향수, 핸드크림 등 각종 화장품의 재료로도 활용되고 있습니다.지금이 복숭아 제철인것 아셨나요?제철일때 많이 먹어주는게그 어떤 영양제를 먹는 것 보다 좋답니다. 복숭아를 알려 드릴께요~!!   1. 복숭아는? 복숭아는 중국의 서부 지역이 원산지이고 우리나라에서는 오래전부터 재배되어 왔습니다.과즙과 향기가 풍부해서 여름철에 선호도가 높습니다.경북, 충남, 전북등에서 주로 많이 생산되고 있습니다.  2. 복숭아의 영양복숭아는 100g당 34kcal로 비교적 열량이 낮습니다.복숭아의 성분은 90g이 .. 2024. 7. 17.
여름철 지친 입맛을 돋우는 "애호박" 애호박이 여름의 재철채소 인거 아셨나요? 사실 비닐하우스 재배로 마트에서 늘 애호박을 볼수 있지만애호박은 여름에 가장 맛있답니다. 각종 반찬, 찌개, 국, 카레라이스등 여러 음식에 만능으로 쓰이는 애호박은맛은 튀지는 않지만그 영양은 단연 돗보이는 여름야채 입니다.   1. 애호박은? 호박은 중앙아메리카의 열대 지역이 원산지로비교적 고온에서 잘 자라는 작물 입니다.전 세계적으로 사용되는 식재료는 아니지만우리나라 에서는 오래전부터 다양하게 이용되어온 과채류 입니다.호박의 품종은 크게 동양계, 서양계, 페포계로 나누어 집니다.동양계는 우리나라에서 흔희 보는 애호박와 늙은호박이 속하며,서양계 호박은 서늘하고 건조한 지역인 남아메리카고대 지역에서 잘 자라는 "단호박"등이 있습니다.페포계 호박이 바로 주키니라 부르.. 2024. 7. 16.
여름이 좋은 단한가지 이유!! 바로 "수박"을 먹을수 있다는것~!! 여름을 대표하는 단연 1등과일 수박!!지금 많이 드시고 계신가요?달달 시원한 수박 한입이 더운 여름의 한줄기 빛처럼여름을 시원하게 한답니다.맛도 좋고 영양도 좋은 수박에 대해 알려드리께요!!제철수박 바로 지금!!많이 많이 드셔야 해요!!   1.수박은?수박은 아프리카 대륙의 남단에거 기원하여 중국을 거쳐 우리나라까지 전파 되엇습니다.고려시대에 원나라를 통해 전파된 수박은우리나라 대부분의 지역에서 재배할 만큼 대중적인 과일이 되었습니다.오이, 참외와 같이 박과채소에 속하는 수박은 물이 많고 성질이 찬 과일로사막지방에서는 매우 중요한 수분의 공급원 이기도 합니다.  2. 수박의 영양수박의 주요성분은 수분 함량이 94.5%로 가장 많고당질도 많이 함유하고 있습니다.수박에는 라이코펜이 다량 함유되어 있는데이는 .. 2024. 7. 15.
여름되면 생각나는 옥수수!! 살 찔까? 안찔까? 해가 갈수록 여름이 점점 더워지는 느낌 입니다.이상기후로 전 세계가 열병을 앓는 요즘 올해 여름은 또 얼마나 더울까요?  여름만 되면 차가운 음료나 간식을 많이 찾게 되지만 찐옥수수는 뜨거워도 꼭 먹게되는 여름 대표 간식!! 입니다.옥수수가 가지고 있는 영양소와 효능, 그리고 다이어트에 도움이 될지 알려 드릴께요~!! 1. 옥수수는? 2. 옥수수의 영양과 효능  1) 눈건강에 좋은 옥수수는 비타민A와 루테인 성분이 많이 함유되어 있습니다. 특히 자주색을 띈 옥수수는 항산화물질인 안토시아닌이 다량 함유되어서 안구건조증과 야맹증 등 안구질환 예방에 좋습니다.2) 피부미용에 도움을 주는 옥수수는 비타민A와 비타민E가 풍부합니다. 이는 노화방지, 면역력증가에 도움이 되고 단백질, 지질, 비타민들이 피부가 건조해.. 2024. 7. 11.
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