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우리가 살아가는데 있어 당연하다고 생각하는 우리의 "눈" 하지만 눈을 소중하게 다루고 계신가요?예전과달리 눈으로 볼거리가 너무 많아진 요즘시대에 우리의 눈은 혹사당하고 있습니다. 이렇게 시간이 지나 40을 넘게되면 자연스럽게 노화가 시작되면서 우리의 눈은 점점 더 건강일 잃어갑니다.이런 눈을 다시 회춘시킬 수 있는 방법은 없을까요? 어떤 습관이 우리의 눈을 망치는지, 그리고 눈건강을 되돌리기 위한 식습관을 알려드릴께요~1. 내 눈을 망치는 습관 1) 돋보기 안경을 사용하는것을 신중하게 생각합니다.흔희 노화가 시작되어 가까이에 있는 글씨가 안보이게되면 쉽게 돋보기 안경을 선택하게 됩니다. 하지만 단순한 돋보기 안경은 눈의 노화를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 이럴때엔는 안과에서 충분한 정밀검사 후 내눈과 도..

다이어트 중이신가요? 전 365일 늘 다이어트를 하고 있는 영양사입니다. 다이어트에 관한 각종 영양제, 보조제 약품, 운동방법 등 정보가 참 많은 세상에 살고 있는 요즘입니다. 그런데 그것 아시나요? 이 다이어트에 관한 인식이 점점 바뀌어 가는 것이요. 예전에는 단순히 몸무게와 얼마나 말랐는지에 신경 썼다면 요즘은 근육량이 어떠한지 옷 핏이 어떤지 그리고 건강을 해치지 않으면서 어떻게 살을 뺄 것인가에 대해서 많이 고민하고 있습니다. 급격한 체중 감량 보다는 내 몸을 더 건강하게 해주면서 탄수화물을 줄이고 다른 필수영양소를 충분히 섭취하는 방법은 바로 "밥"을 바꾸는 방법입니다.꾸준한 잡곡밥 섭취로 다이어트와 건강 두 마리 토끼를 모두 잡아보세요~!! 1. 현미밥현미는 벼에서 왕겨만 씻어낸 쌀 입니다. ..

음식의 맛을 좌우하는건 바로 "간" 입니다. 이 간을 좌우하는 건 바로 소금(Nacl)입니다. 이 소금의 일부가 바로 나트륨입니다. 세계보건기구에서 권장하는 성인의 일일 소금 섭취 권장량은 5g이고 나트륨으로는 2g에 해당합니다. 하지만 보통 성인의 경우 하루에 나트륨 1g만 섭취해도 생존하는 것에는 아무런 문제가 없습니다. 현대인들에게 나트륨은 결핍보다는 과잉섭취가 문제시되고 있습니다. 그래서 나트륨에 대해 나쁘다고 생각하고 무조건 적게 먹어야 한다고 인식되고 있습니다. BUT!! 꼭 그런 것 만은 아닙니다. 소금은 많아도, 적어도 문제 입니다. 혈액의 0.85% 차지하는 나트륨은 모든 생명체에게 필수적인 물질입니다. 나트륨이 과잉이면 고혈압, 비만 등의 문제가 되고 나트륨 섭취가 부족할 경우에는 혈액..

최근 탈모 인구 혹은 머리결이 쉽게 푸석푸석 해지는 현상이 남녀노소를 가리지 않고 급격하게 증가 했다고 합니다. 불규칙한 식습관과 불면증, 스트레스등 현대인들에게 이제는 당연한 요소가 되어버렸습니다. 거기다 나이가 들수록 머리카락이 푸석푸석해지고 더 탄력이 없어집니다. 하지만 그럴수록 머리카락을 만드는 원료 영양소와 보조 영양소를 잘 섭취해서 머리카락 끝까지 그 영양분이 전달 되도록 하는 것이 중요 합니다.  덜빠지고 탄력있는 머리카락을 만들기 위해 꼭 섭취해야 하는 영양소와 맛있으면서 간편한 레시피를 소개합니다.  방법1. 모발의 원료인 "단백질" 과  유지시키는 비타민B2를 섭취 합니다.우리 머리카락은 "단백질"로 이루어져 있습니다. 푸석푸석한 모발이 신경쓰이신다면 단백질 섭취에 신경써주세요. 특히 ..

생리통은 "프로스타글란딘" 이라는 호르몬과 비슷한 통증을 유발하는 물질에 의해 발생합니다. 체질에 따라 엄청 고통이 큰 사람도 있고 또 모르고 지나가는 사람도 있고 통증은 없어도 기분이 나쁜 저 같은 사람도 있습니다. 평소에 어떤 식품을 신경 써서 섭취하면 통증을 줄일 수 있는지 알려 드릴게요. 방법1. 오메가3 지방산이 많은 고등어를 꼭 먹기생리통 통증에는 평소에 꾸준히 EPA와 DHA 등 오메가3 지방산이 많은 음식을 섭취하는 게 좋습니다. 이는 프로스타그란딘의 생성을 억제해서 통증을 완화할 수 있습니다. 육류나 유제품 등에 많은 리놀산은 프로스타글란딘의 생성을 촉진하기 때문에 지나치게 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.  오메가 3 지방산을 음식을 꼭 섭취해야 하는 이유 오메가 3 지방산을 ..

대부분의 사람들은 레몬, 오렌지, 라임 같은 생각만 해도 신과일이 비타민C가 많다고 생각합니다. 우리가 흔히먹는 비타민C를 함유한 영양제나 젤리 같은 식품도 상큼한 신맛이 나기 때문에 비타민C는 신맛이라고 생각하시겠지만 사실 가공되지 않은 비타민C는 신맛 보다는 쓴맛에 가깝다고 합니다. 우리가 먹기 편하게 가공되어 상품이 나오기 때문에 진짜 비타민C의 맛을 잘 모르는 것 같습니다. 레몬, 오렌지, 라임 같은 신과일이 아니어도 의외로 비타민C를 가득 가지고 있는 식품을 알려드릴게요!! 1. 브로콜리브로콜리는 100g당 35mg의 비타민C를 함유하고 있습니다. 이는 레몬의 2배, 감자의 7배 해당하는 양으로 채소중에서도 두드러지게 많은 채소가 바로 이 브로콜리입니다. 비타민C는 감기를 예방하고 면역을 높여주..

비타민C는 "아스코르빈산"이라는 다른 이름을 가진 현대인들에게 가장 대표되는 영양소 입니다. 단순히 피로회복이나 피부에 좋다고만 생각되지만 비타민C가 우리몸에서 하는 역할은 정말 많습니다. 비타민C가 우리몸에, 그리고 질병에 어떤 역할을 하는지 알려드릴께요!! 내일부터 비타민C를 다르게 보실겁니다. 1. 우리몸에서의 비타민C 역할1) 신체의 힘줄, 혈관, 뼈 등 조직과 조직을 이어주는 콜라겐 합성에 관여합니다.2) 뇌기능에 작용 하면서 신경전달물질의 합성에 관여합니다.3) 혈압, 스트레스방어, 면역증진과 질병회복을 촉진합니다.2. 질병과 비타민C의 작용1) 빈혈 : 비타민C는 빈혈의 대표 부족 영양소의 철분의 흡수를 돕습니다.2) 간염 : 감염을 일으키는 바이러스성 간염 바이러스에 대항하는 힘을 길러줍니..

우리몸에 독이되는 채소 – 채소라고 무조건 다 좋은건 아니에요.몸에 좋다는 “채소” 이 채소는 아무 채소나 무조건 다 좋은 것은 아닙니다. 잘못 먹으면 건강을 해칠 수도 있고 비만을 유도할 수도 있는 것이 바로 이 채소입니다. 채소 많이 드시고 계시나요? 라고 물어보면 대부분의 사람들이 “네”라고 대답하니다. 왜냐하면 한국인의 식생활 가운데 필수 음식인 “김치” 가 있고 또 한식에는 거의 모든 음식에 파, 마늘을 비롯한 각종 채소가 포함되기 때문입니다. 하지만 이런 채소가 다 좋은 건 아닙니다.  1. “김치” 는 채소이면서 소금 과다 섭취의 주범입니다.김치는 그냥 먹어도 볶아도, 끓여도, 부쳐도 어떻게 먹어도 맛있는 한국인의 소울푸드입니다. 그래서 한국 사람들은 매일 여러 종류의 김치를 먹고 있기 때문..

“차”는 물이 아닙니다. 물대신 마시면 안되는 “차” 누구나 건강이 관심이 많은 요즘 편의점에 가면 수많은 음료들을 볼 수 있습니다.많은 사람들이 생수 대신 결명자차, 옥수수수염차, 둥글레차, 구지자차, 헛개 물등의 차형태의 음료를 구입합니다. 하지만 차는 차이지 물이 아니라는 것을 꼭 명심하셔야 합니다. 물을 대신해서 과용으로 섭취하면 오히려 우리 몸의 기관에 무리를 줘서 건강이 더 나빠질 수도 있습니다. 오늘 물 대용으로 마실 수 있는 차와 안되는 차를 알려 드릴게요.  1. 물 대용으로 섭취 가능한 곡물차1) 보리차 보리는 잡곡 자체로 밥으로도, 맥주의 원료로도 다양하게 사용되고 있는 곡물입니다. 보리는 소화에 뛰어난 작용을 해서 소장과 대장의 장기능을 개선하는데 이로운 작용을 합니다. 다양한 식이..

호르몬이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 아시나요? 보통 여성호르몬, 남성호르몬, 성장호르몬 정도는 아시지만 우리 몸에는 굉장히 많은 종류의 호르몬들이 인체 구석구석에서 우리 몸을 잘 유지하기 위해 윤활제처럼 작용하고 있습니다. 호르몬은 우리몸의 한 부분에서 분비되어 혈액을 타고 목표하는 기관으로 이동하는 일종의 화학물질입니다. 우리 몸을 호르몬 일정하게 유지해야 합니다. 나이가 들수록 호르몬의 균형이 깨지면 노화가 빨리 오고 몸이 쇠약해집니다.자연으로 호르몬을 늘 유지할 수 있게 생활습관을 잘 유지해야 합니다.  방법1. 우리몸이 햇빛을 볼 수 있게 한다.성장호르몬, 여성호르몬은 뼈와 관계가 된 호르몬입니다. 성장기 아이들에게 뼈 건강은 너무 중요하고 폐경기 여성에게 가장 걸리기 쉬운 질병이 골다공증이..