영양, 식재료, 건강이야기185 단백질이 부족할 때 내몸이 보내는 신호 단백질 잘 챙겨 드시고 계신가요?단백질은 우리몸에서 단순히 근육만 만드는 영양소가 아닙니다. 너무 많은 기능을 하기 때문에 꼭 잘 섭취해야 하는 영양소중 하나 입니다.그런데 우리몸이 단백질이 부족할때 보내는 신호가 있습니다. 이 신호를 잘 기억해서 꼭 양질의 단백질을 꾸준히 보충해 주어야 합니다. 1. 단백질의 역할1) 눈, 혈관, 피부, 연골, 뼈, 머리카락등 각종 조직의 콜라겐을 구성하는데 도움이 됨2) 각종 호르몬과 비타민, 여러 효소의 생성과 원자재 역할을 수행3) 면역기능, 혈액응고 생성에 관여4) 혈관에서 산소 및 영양소를 운반하는 적혈구의 생성에 관여5) 우리몸에서 에너지원이 부족하면 대체 에너지원으로 사용2. 단백질이 부족할때 생기는 증상1) 손톱이나 모발이 푸석거리고 쉽게 끊어진다.2).. 2025. 1. 28. 독감을 빨리 낫게하는 음식 3가지!! 1. 독감의 종류와 증상1) A형독감A형독감은 38도 이상의 발열과 기침, 인후통을 동반합니다. 전파율이 굉장히 강해서 독감에 걸리면 마스크를 꼭 착용하고 집안에서도 격리된 생활을 하는 것이 좋습니다. 이 독감은 심할 경우에 폐렴, 천식 등 합병증을 유발 할 수도 있습니다.2) B형독감B형독감도 38이상의 고령과 기침, 두통, 근육통, 전신 쇠약감을 동반 합니다. 하지만 A형 독감에 비해 상대적으로 변이가 적고 전염성이 낮습니다. 한번 걸리고 나면 면역력이 잘 생성되서 재발의 가능성이 낮은 것이 특징 입니다. 2. 독감을 빨리 낫게하는 음식 best3 !! 1) 파뿌리우리가 파를 구입하면 뿌리부분은 잘라버리곤 합니다. 하지만 이 파뿌리에는 영양소가 아주 많이 들어 있습니다.파뿌리는 몸을 뜨겁게 하는 .. 2025. 1. 26. 독감! 팩트체크!! 요즘 유행하고 있는 독감 때문에 난리 입니다.남녀노소 나이불문하고 도는 독감으로 병원들은 늘 환자들로 북적북적 입니다.저도 학교에서 옮아온 아이에게 독감이 옮아 한동안 고생을 했습니다.이 독감을 잘 예방하고 또 잘 싸우기 위해서는 독감에 대한 팩트체크는 필수! 입니다.독감에 대한 오해와 진실을 알려드릴께요~!! 1. 독감 예방주사를 맞으면 독감에 걸릴 수 있다? 아닙니다! 우리가 예방주사로 맞는 독감백신은 이미 죽었거나 활성을 잃은 바이러스로 만들어 집니다. 가끔 주사를 맞고 열이 나거나 주사 맞은 자리가 빨갓게 부어오르는 경우가 있을 수 있지만 이것은 주사에 대한 반응이지 독감 바이러스에 의한 반응은 아닙니다. 2. 항생제를 먹으면 독감이 치료된다? 아닙니다! 우리가 감기에 걸렸을 때 먹는 항생제는 바.. 2025. 1. 25. 만성피로를 예방하는 방법 4가지!! 1. 평소보다 30분 일찍 잠자리에 들기피로에 가장 좋은 약은 바로 "잠" 입니다. 우리는 자기전에 참 이것저것 하는데요. 잠자리에 드는 시간을 30분만 당겨보세요. 그 30분이 우리몸에 큰 변화를 만들게 합니다. 한달만 억지로라도 시간을 정해놓고 딱 잠드는 습관을 들여보세요.2. 잘때 스마트폰은 머리맡이 아닌 저 멀리 두기자기전에 보는 스마트폰은 참 재미있습니다. 여러가지 영상이나 가십거리를 보다보면 시간이 후~딱 가는데요. 자려고 마음 먹고 핸드폰을 껏다가도 또 켜서 보게되는 핸드폰의 굴레에 잠자리에 쉬 들지 못하게 됩니다.자기전에 핸드폰은 머리맡이 아니라 몇걸음 떨어진 곳에 두고 자면 훨씬 더 잘 자게 됩니다. 3. 하루한번 질 좋은 단백질을 섭취하기우리몸의 신체 대사를 안정시키는데 양질의 단백질을.. 2025. 1. 20. 향긋한 녹차가 가진 효능 정리! 녹차는?신라 선덕여왕 시대부터 마셨던 것으로 추측되는 녹차는 녹차잎이 가늘고 광택이 있으며 잘 건조되어 손으로 쥐었을 때 단단하고 무거운 느낌이 드는 것이 좋은 녹차잎 이라고 합니다. 녹차는 비발효차로 잎을 발효시키지 않고 찻잎은 그대로 증기로 쪄서 산화효소를 파괴시킨 후 비벼서 말린 것으로 녹차의 초록 엽록소가 대부분 남아 있습니다. 어린 녹차잎 일수록 선명한 녹색을 띕니다. 녹차는 가열하는 방식에 따라 증제차와 덖음차로 나뉘는데요 우리나라에서 즐기는 녹차는 대부분 덖음차 입니다. 녹차의 효능1) 암을 예방하는 녹차에는 카테킨 이라는 항산화물질이 함유되어 있습니다. 카테킨은 강력한 항산화물질로 우리몸의 염증을 예방하고 유해산소를 제거하여 암을 예방합니다. 카테킨이 세포의 변형을 일으키는 유해산소와 .. 2025. 1. 17. 간.단.명.료 신체문제 해결법 이 세상에 하나뿐인 우리의 소중한 몸!!소중하게 사용하고 계신가요?우리가 살면서 느끼는 크고 작은 감정과 고통에는 다 이유가있고 그에따른 해결법이 있다고 합니다.어떤 감정 혹은 통증이 어떤 호르몬을 필요하고 어떤 해결법이 있는지 간단하고 단순하고 명료하게 알려드릴께요~!! 피 로 → 도 파 민 → 냉수욕 슬 픔 → 세 로 토 닌→ 신과일섭취 분 노 → 세 로 토 닌 → 음악감상 불 면 증 → 멜 리 토 닌 → 일광욕 나 태 함 → 아드레날린→ 단시간 쎈운동 게 으 름 → 도 파 민→ 간단한 목표 즉시 실행하여 성취 스트레스→ 코르티솔→ 산책 두 통→ 엔 돌 핀→ 달리기 2025. 1. 16. 낮설지만 영양은 그득한 미니양배추 양배추 좋아하시나요? 1년 365일이 다이어트인 저에겐 양배추는 냉장고에 항상 있어야 하는 쟁여템 입니다.양배추는 자체로 쪄먹어도 맛있고, 또 각종 볶음요리에 맛과 영양을 채워주는 영양만점 채소 입니다.오늘소개해 드릴 식재료는 집에서는 흔하지 않지만 레스토랑에서 종종 볼 수있는 미니양배추 입니다. "타임"지가 선정한 슈퍼푸드 중 하나인 미니양배추는 부뤼셀 스프라우트 입니다. 일반 양배추의 1/200 사이즈로 작아서 우리나라 에서는 방울양배추 혹은 미니양배추라고 불리고 있습니다. 미니양배추의 효능1) 위건강에 도움이 되는 미니양배추는 비타민U 성분이 탁월하게 풍부합니다. 이는 위점막을 보호하는 호르몬 분비를 촉진시켜서 위를 보호하고 위궤양 치료에 도움을 줍니다.2) 체중감량에 도움을 주는 미니양배추는 1.. 2025. 1. 15. 스트레스로 인한 위장병에 도움이 되는 음식 4가지 스트레스로 인한 위장병은 현대인들에게는 감기 처럼 흔하게 나타나는 질병 중 하나 입니다. 대체로 신경이 예민하고 내성적이며 항상 바쁜 현대 직장인들에게 잘 나타납니다. 이런 사람들은 무엇보다 긍정적인 생활 태도와 규칙적인 식생활, 적당한 운동으로 신체컨디션을 잘 유지하는 것이 좋습니다 .특히 위에 부담가지 않는 음식을 하루한끼는 꼭 챙겨서 위를 건강한 상태로 되돌리는 것이 무엇보다 중요 합니다. 1. 우유위장병 환자는 공복으로 인해 속이비면 위벽에 생긴 상처가 위산에 의해 자극을 받기 때문에 심한 통증으을 느끼게 됩니다. 알칼리성 식품인 우유는 위에서 위산을 중화하고 위액을 묽게하여 위점막을 보호하고 단백질, 미네랄, 비타민등의 영양이 풍부하기 대문에 궤양의 치료에 도움이 됩니다. 차가운 생우유를 그냥 .. 2025. 1. 13. 똑똑한 다이어트! 탄수화물 당지수 확인하기! 다이어터들이 체중감량시에 가장 신경쓰는 것이 바로 이 탄수화물의 양 입니다. 탄수화물은 우리몸에 에너지를 주는 꼭 필요한 영양소 이지만 한식의 특성상 탄수화물이 많이 함유된 식습관을 가지고 있기 때문에 그 양과 질을 조절하는 것이 필요합니다. 당지수 "GI(Glycemic Index)는 식품에 함유된 탄수화물이 우리몸에서 얼마나 빠르게 소화, 흡수되어 혈당을 높이는지 나타내는 수치 입니다. GI수치가 높을수록 우리몸에 빠르게 소화, 흡수되어 혈당을 급격하게 올립니다. 이 GI수치가 높은 음식을 섭취하면 높아진 혈당을 낮추기 위해서 우리몸 에서는 "인슐린" 이라는 호르몬을 과도하게 분비하는데 이과정에서 체지방이 축정되고 고혈당이 되어 당뇨와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 식재료를 선택할때에는 이.. 2025. 1. 12. 덜달고 덜짜게 먹는 식습관 꿀팁! 단짠단짠한 음식 좋아하시나요? 최고의 디저트 궁합이라는 "단짠"맛은 맛으로는 좋지만 우리몸에는 절대로 좋은 조합이 아닙니다. 단짠보다는 "덜짠덜단"의 식습관을 평소에 유지해 보는 것을 어떨까요?일상 식습관에서 아주 쉽게 덜달고 덜짜게 먹는 꿀팁을 공개합니다!! 1. 국은 건더기 위주로 섭취한국인의 밥상에서 피할수 없는 반찬이 바로 국입니다. 국을 끓일때는 채소 건더기의 양을 충분히 늘려서 조리하고 건더기 위주로 먹으면 국물에 함유된 나트륨의 섭취를 줄일 수 있습니다. ** 어떤 국, 찌게에도 잘 어울리는 만능 건더기 재료 top3!두부, 양파, 대파 는 어떤국에 듬뿍듬뿍 넣어도 맛을 감칠맛 나게 하면서도 자체가 가진 영양소도 너무 훌륭해서 부담도 없답니다. 2. 식사 후 단음식 피하기우리가 음식을 먹.. 2025. 1. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 19 다음 반응형
