등교하는 우리아이 뇌를 깨우고 위를 보호하는 아침에 좋은 식재료 5가지!!

 

아침 잘 챙겨드시나요? 

 

전 결혼전에는 바쁜 아침시간이 아까워서 아침을 잘 먹지 않았습니다.

하시만 결혼을 하고 아이를 낳아보니 내 아이를 위해서는 아침을 꼭 챙기게 되었습니다.

등교하는 우리아이의 뇌를 깨우고

속에서 부담스럽지 않게 하루를 시작 할 수 있게 도와주는

식품 5가지를 알려드릴께요!!

 

 

 

 

1. 토마토

 

토마토는 하우스 재배로 인하 사시사철 구매 가능한 기특한 채소 입니다.

토마토가 가진 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등의 카로티노이드계 항산화물질은

혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

소화를 돕는 효과도 있어서 소화력이 떨어지는 사람도 식후에 약간씩 섭취하면 좋습니다.

생으로 먹어도, 익혀 먹어도, 어떻게 먹어도 맛있고

영양적으로 뛰어난 토마토는 아침식사 식재료로 딱 입니다.

 

** 토마토수프를 잔뜰 만들어 두셨다가 아침메뉴로 드셔 보세요~ 하루가 더 따뜻하고 상쾌하게 시작됩니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6904655

초간단 토마토 양파 스프

 

 

2. 요거트

요즘 그릭요거트가 유행 인데요, 전 어떤 종류의 요거트든 다 좋아합니다.

요거트에는 프로스타그란딘 이라는 물질이 많이 들어 있습니다.

이는 체내에서 궤양을 치료하고 위 내벽을 보호해 줍니다.

요거트는 특히 아침에 먹는게 훨씬 더 좋은데요

밤에 먹으면 밤새 위장 운동을 활발하게 하기 때문에 숙면에 방해가 될 수 있습니다.

 

** 견과류와 함께하는 요거트는 배변활동은 물론 머리도 좋게하고 온몸의 신진대사를 깨웁니다.

 

 

3. 감자

 

감자의 녹말은 위를 편안하고 튼튼하게 보호해 줍니다.

감자에는 우리 몸속 점막을 튼튼하게 해주는 판토텐산 물질과 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

조금만 먹어도 속이 든든하고 순한 감자는 아침 식사로 재격 입니다.

 

** 내맘까지 부드럽게 만드는 따뜻한 감자스프로 하루를 시작해 보세요.

https://www.10000recipe.com/recipe/6874085

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

 

 

4. 꿀

 

꿀은 피로회복에 좋고 갈증을 해소합니다.

특히 아침에 먹는 꿀은 우리 몸에 활력을 줘서 잠을 깨우는데 도움을 주며,

장 운동을 촉진하는 효능이 있어서 변비예방에도 좋습니다.

또한 꿀은 대부분의 영양성분이 당분으로 구성되어 있기 때문에

뇌의 에너지원으로 바로 쓰여서 학생들이 뇌를 깨어줍니다.

 

** 모짜렐라 치즈와 꿀을 넣은 토스트는

학교공부를 시작하는 우리아이 아침 뇌를 깨우는 최고의 식단 입니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/7003512

토스트 만들기 든든한 간식 꿀과 치즈를 넣어 더 맛있어!

 

 

5. 당근

 

비타민A, 카로틴, 섬유소가 풍부한 당근은 아침에 착즙해서 주스로 먹으면 아침 활력 충전에 좋습니다.

반대로 볶거나 끓여서 조리한 당근을 저녁에 먹으면 좋습니다.

당근의 대표적은 영양소인 베타카로틴은 껍질에 많기 때문에

껍질을 벗기지 않고 깨끗하게 세척해서 먹는 것이 좋습니다.

 

** 당근케이크는 오븐없어도 맛있게 만들 수 있습니다.

아이와 함께 만든다면 더 좋은 추억이 되겠죠??

https://www.10000recipe.com/recipe/6854531

전기밥솥으로 당근케익만들기