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영양사가 알려주는 질병을 이기는 먹거리들!

고혈압에 좋은 식재료 Best 4!!

by eunloveyou 2023. 6. 19.
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과체중 이면서 지방과 탄수화물 섭취가 과다한 사람들은 고혈압이 될 확율이 높습니다.

혈압은 스트레스, 체중, 음주, 유전, 나이 와 상관관계가 깊습니다.

나이가 들면 우리몸속의 혈관들도 탄성을 읽는데요

이렇게 혈관이 약해직 되면 혈압이 높아지게 됩니다.

고혈압은 수축기 혈압 130이상, 이완기 혈압 90이상이면 고혈압이라고 볼 수있습니다.

비만한 사람은 체중을 줄이면 혈액이 깨끗하게 되고

양이 줄어들게 되어 혈압을 정상혈압으로 낮출 수 있습니다.

또한 스트레스를 줄이면 말초혈관이 확장되면서 혈압이 떨어 집니다.

또한 고지혈증을 치료해도 혈압을 줄 수 있습니다.

식습관도 중요한데요 혈관조절에 큰 도움이 되는 식재료를 알려 드릴께요.

 

 

1. 메밀

메밀에는 혈관의 탄력성을 높이면서 혈압을 낮추는 루틴 성분이 많이 함유되어 있습니다.

메밀은 특히 찬 성질을 가진 식재료 이기 때문에 몸에 열이 많은 사람에게 좋습니다.

뜨거운 음식이나 육류를 섭취할때 금방 열이 나는 사람에게도

적절한 메밀의 섭취는 체온의 균형을 맞춰 줍니다. 

 

** 집에서 기름을 적게 넣고 구운 메밀 전병은 속도 편하고 그맛도 별미 입니다.

차게먹는 메밀국수는 자주 먹으면 배탈이 날 수도 있어요

가끔은 따뜻한 전병으로 드셔 보세요!! 맛있어요!!

https://www.10000recipe.com/recipe/6833268

 

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2. 미나리

미나리는 찬 성질을 갖고 있어서 몸속의 열을 없애줍니다.

또한 혈압을 내리고 간기능에도 좋습니다.

미나리는 혈액이 산상화 되는 것을 막아주는 효과도 있기 때문에

평소에 반찬으로 만들어 자주 먹거나 녹즙으로 먹어도 좋습니다.

 

** 숙주나물에 미나리를 섞어서 무치면 아삭하면서도 상큼한 미나리향이 입맛을 돗구어 줍니다.

간은 약간 심심하게 해서 드시면 건강에도 참 좋겠죠?

https://www.10000recipe.com/recipe/6864918

 

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3. 호박씨

 

호박씨는 레시틴, 메티오닌 같은 불포화지방산과 필수아미노산이 다량 함유되어 있습니다.

호박씨의 불포화지방산은 혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤이 혈관에 축적 되는 것을 예방해 줍니다. 

 

** 호두파이 좋아하시나요? 호두만 넣지 마시고 호박씨도 듬뿍 넣어서 드셔보세요~~!!

견과류의 영양은 아무리 강조해도 지나치지 않는답니다.!!

https://www.10000recipe.com/recipe/1007795

 

♬ 호박씨가 들어간 호두파이! 영양간식으로 짱이예요.

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4. 감

감은 성질이 차고 탄닌성분 때문에 맛이 떫고 씁니다.

이는 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 심장 관상동맥을 넓혀서 혈액순환을 잘 되게 합니다.

특히 감잎에 이성분이 많이 들어 있어서 고혈압, 심장병, 동맥경화증 예방에 도움이 됩니다. 

** 가을철 아삭한 단감을 샐러드에도 찰떡 입니다.

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@출처: 내몸은 내가지킨다. 의사도 못 고치는 만성질환 식품으로 다스리기 (김달래지음/리스컵)

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