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영양사가 알려주는 질병을 이기는 먹거리들!

내 몸속의 염증을 제거하는 항염식품 과 맛있고 손쉬운 레시피 추천

by eunloveyou 2024. 8. 7.
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"염증"은 우리몸에 나쁜 균들이 침입하면 면역반응에 의해서 만들어 지는 물질 입니다. 우리몸의 면역체계가 잘 작용하여 염증반응으로 정상화 되면 다행 이지만 이 염증들이 만성적으로 발생하여 축적이 되면 이는 혈액을 통해 돌아다니면서 각종 질병을 예방합니다. 이 염증들이 체내에서 자연스럽게 제거 되도록 도움을 주는 항염식품을 알려드릴께요~!! 

 

1. 연어

연어에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 오메가3 지방산은  염증 을 줄이는데 영향을 미칩니다. 체내에 음식을 엊게하는 화학물질을 생성하는데 도움을 주며, 항산화 작용으로 세포손상을 최소화 하여 염증을 줄입니다. 

 

## 저는 연어회를 안좋아 합니다. 하지만 이렇게 먹으니 자꾸 먹게 됩니다.!!

https://www.10000recipe.com/recipe/1684996

 

전혀 느끼하지 않은 연어데리야끼조림

전혀 느끼하지 않은 연어데리야끼조림 짭쪼름한 데리야끼소스와 부드러운 연어가 만난 연어데리야끼조림입니다. 데리야끼소스를 만드실때에는 레몬조각을 넣어보세요 훨씬 감칠맛이 나고 맛

www.10000recipe.com

 

2. 생강

생강의 자극적인 맛인 "진저론" 과 "쇼가올"은 위액 분비를 촉진시키고 소화작용을 돕습니다. 또한 병원성 세균에 대한 살균력을 가지고 있어서 항염식품으로 추천 됩니다. 그리고  알레르기로 인한 붓기를 가라앉히는데 효과적 입니다. 

 

## 생강은 이렇게 먹으면 아이도 어른도 많이 섭취할 수 있답니다. 듬뿍 넣으세요!!

https://www.10000recipe.com/recipe/1997270

 

돼지고기 목살 생강구이

돼지고기 목살 생강구이 느끼한 맛이 전혀 없고 돼지고기 잡냄새도 나지 않으며 갈비 맛이 솔솔 느껴지는 돼지고기 목살 생강구이로 가족들의 건강한 밥상을 차려 보시는 건 어떨까요? 돼지고

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3. 그릭요거트

장에서 유익한 역할을 하는 균인 프로바이오틱스가 풍부한 요거트는 젖산을 생성하는데 도움을 줍니다. 이 젖산은 장내 환령을 산성으로 만들어서 유해한 균을 죽이고 유익한 균을 증식 시킵니다. 또한 요거트에는 항산화 작용을 하는 비타민C, 비타민E가 풍부하여 염증 완화에 도움을 줍니다. 

 

##  꾸덕한 그릭요거트는 이렇게 만들면 더 경제적이고 맛있습니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6973195

 

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4. 녹차

녹차에는 "카테킨"이 풍부하게 함유되어 있습니다. 카테킨은 체내에서 활성산소를 없에고 항암, 항염, 혈압조절, 충치예방에도 효과가 있습니다. 

 

## 맛있는 별다방 녹차프라푸치노는 이제 이렇게 만들어서 드세요~!!

https://www.10000recipe.com/recipe/6967740

 

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별다방 녹차프라푸치노/녹차프라페 만드는 법 홈카페 레시피 이것저것 시도해보다가 별다방 녹차프라푸치노와 비슷한 레시피를 만들게 되어 공유합니다^^ 선호에 따라 휘핑크림 및 녹차파우더

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5. 허브

허브에는 폴리페놀 등 항산화 성분이  풍부하게 함유되어 있습니다. 허브는 향이 다양하고 뛰어나서 조미료나 차로 많이 마시고 있는데요 허브의 종류에 따라 그 효능에 차이가 있습니다. 음식에 많이 사용되는 로즈마리 에는 면역력 강화와 눈건강에 도움을 주며, 세이즈는 소화를 촉진시킵니다. 바질은 비타민K가 풍부하여 골다공증과 심혈관 질환 예방에 효과가 있습니다. 캐모마일은 심신을 진정시키는 허브로 불면증을 예방하고, 소화기능을 개선하고 활성산소를 제거하여 세포손상을 막는 효능이 있습니다.

 

## 가끔을 허브를 이용하여 맛깔나는 드레싱으로 활용해 보세요~!!

https://www.10000recipe.com/recipe/6931693

 

허브 요리 / 허브 드레싱

허브 요리 / 허브 드레싱 허브를 이용하여 만드는 간단한 드레싱 입니다. 02:13초 부터 보세요. * 민트, 딜, 레몬 껍질이 들어가면 더 좋아요. * 올리브오일의 양은 조절해도 됩니다. * 모든 요리에

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