체중감량에 도움이 되는 착한 식재료 no.1 팽이버섯

언제 어디에서나 쉽게 그리고 싸게 구매할 수 있는 팽이버섯은 맛도 좋지만 무엇보다 그 영양성분과 효능이 뛰어나기로 소문나 있습니다. 특히 체중감량에 도움이 된다하여 다이어터 들에게는 빠질 수없는 식재료중 하나 입니다. 팽이버섯의 어떤 성분이 다이어트에 도움이 되는지 또 어떻게 먹어야 좋은지 알려드릴께요~!! 오늘 슈퍼에서 저렴한 팽이버섯 구입하셔서 요렇게 저렇게 드셔 보시면 맛있는데 칼로리는 낮고 포만감은 높아서 만족스런 식사 하실 수 있습니다.!!

 

팽이버섯의 영양

팽이버섯에는 항산화 효과가 있는 셀레늄, 비타민B1, 비타민B2, 나이아신, 그리고 식이섬유소가 아주 풍부합니다. 이런 풍부한 영양성분으로 항산화, 항균, 항염증, 항바이러스, 면역력 증강 효과가 있습니다. 또한 베타글루칸과 혈중 콜레스테롤을 감소시켜서 체지방의 형성과 축적을 억제해 줍니다. 

 

팽이버섯 그리고 다이어트

- 팽이버섯은 100g 에 35kcal로 칼로리가 아주 낮아서 많이 먹어도 부담이 없습니다.

- 식이섬유가 풍부하고 포만감을 줘서 대장을 건강하게 하고 쉽게 배부르게 해서 다른 음식을 덜 먹게 됩니다.

- 팽이버섯에는 "에르고티오네인" 이라는 지방을 잘 분해하는 성분이 풍부해서 체중감량에 도움이 됩니다.

- 팽이버섯이 칼로리가 낮다고 너무 팽이버섯만 많이 섭취하면 영양적 불균형이 올 수 있기 때문에 하루 1회정도 다른 식재료와 함께 섭취하면 영양적으로도, 전체적인 칼로리도 만족하는 식사를 할 수 있습니다. 

 

팽이버섯을 이용한 맛있는 살빠지는 레시피

** 쫄깃한 팽이버섯과 아삭한 버섯은 궁합이 좋습니다!!

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팽이버섯 배추말이 레시피 제철 배추요리 다이어트식단

** 단백질의 보고인 계란찜과 함께라면 영양적 균형도 GOOD!!

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팽이버섯계란찜 - 딸에게#