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영양사가 알려주는 질병을 이기는 먹거리들!

음식으로 스트레스를 다스려서 행복해지는 법

by eunloveyou 2022. 12. 11.
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음식으로 스트레스를 다스려서 행복해지는 법

 

 

먹는 즐거움을 아시나요?

화나고, 짜증나고, 답답하고 , 울적학고, 잠도 안올때 음식으로 건강하게 행복해 지는 방법은 없을까요?

우리뇌에 행복함을 느끼게 해주는 뇌 신경 전달물질중 대표적인 것은

세포토닌, 가바, 도파민 등이 있습니다.

정신과 육체의 건강을 유지하기 위해서는

뇌 신경물질들의 원활한 공급과 그 균형들이 잘 맞아야 합니다.

무엇을 어떻게 누구와 먹느냐에 따라

행복함을 가져오는 뇌 신경전달물질의 분비가 달라 집니다.

 

 

 

1. 세로토닌 

세로토닌은 심리적 안정감, 행복감을 가져오는 신경전달물질 입니다.

체내에 세로토닌이 부족하면 기억력감퇴, 불안감, 강박증, 우울증, 불면증 증상이 나타날 수 있습니다.

 

세로토닌을 섭취하려면  필수 아미노산중 하나인 트립토판을 섭취하면 됩니다.

왜냐하면 트립토판이 체내에서 세로토닌으로 변해 사용되기 때문 입니다. 

그럼 트립토판이 많이 함유된 음식은 어떤 것이 있을까요?

닭고기, 오리고기, 동물의간, 달걀, 메밀,우유,요구르트, 아보카도, 바나나 등이 있습니다.

 

트립토판이 많은 식품: 달걀,바나나,닭고기,아보카도,메밀

 

2. 가바

 

가바는 마음의 평온감, 인내심을 가져오는 신경전달물질 입니다.

체내에 가바가 부족하면 떨림, 발작, 불안감, 피로감, 감기몸살, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

뇌세포 대사를 촉진시키는 가바는

토마토, 양배추, 표고버섯, 감자, 가지, 오이, 귤, 유자, 포도, 현미등에 많이 함유되어 있습니다.

가바가 많이 함유된 음식 : 토마토,귤,양배추,감자,유자,표고버섯

 

 

 

3. 도파민

 

도파민은 쾌감, 성취감, 활기를 가져오는 신경전달물질 입니다.

도파민이 부족하면 무기력감, 우울증 파킨슨병 증상이 나타날 수 있습니다.

체내에서 도파민을 생성하는 아미노산은 티로신 입니다. 티로신이 많이 함유된 음식은

바나나, 사과, 키위, 생선, 명란젓, 콩류, 견과류, 치즈, 유제품 등이 있습니다. 

 

티로신이 많이 함유된 음식 : 견과류, 치즈,콩류,사과,키위

 

 

 

4. 코티졸

 

코티졸은 스트레스 상황에세 분비되는 호르몬 입니다.

마그네슘은 코티졸의 분비를 억제시켜 줍니다.

마그네슘은 많은 음식에는 바나나, 다크초콜릿, 연어, 호박씨, 시금치, 견과류 등이 있습니다.

특히 견과류 중 호두에는 스트레스에 지친 뇌를 회복시켜주는 리놀산이 많이 들어있고 불포화지방산이 풍부하여 스트레스로 인해 높아진 혈압을 낮추는데 효과적 입니다.

 

마그네슘이 많이 함유된 음식 : 다크초콜릿, 견과류, 연어, 시금치

 

 

 

 

5. 음식으로 스트레스를 해소하는 방법

스트레스를 받으면 음식을 먹음으로서 해소하려는 분들이 있습니다.

먹어서 풀린다면 전 먹으라고 하겠습니다.

하지만 배달음식을 시키기 전에 한발짝 물러서서 조금만 현명하게 먹어보세요.

폭식, 단음식, 기름진음식 , 음주에 대한 욕구를 다른 대체 음식으로 다스려 보세요.

한번 마음먹기가 힘들지 이렇게 한번더 생각하고 먹고나면

스스로가 대견하실 겁니다.

 

튀김음식  구이음식

아이스크림 → 저지방아이스크림 이나 요거트로

소시지 → 닭살코기구이

잼바른식빵 → 스테비아잼바른 곡물식빵

흰밥 → 현미잡곡밥

음료수 → 녹차 캐모마일차 등의 허브차

 

 

 

 

6. 스트레스에는 이게 독입니다.

 

흡연과 주2회이상의 알콜 섭취는 도파민을 감소시킵니다.

카페인을 다량 섭취하면

우리몸은 카페인 내성이 생겨서 점점 더 많은 카페인을 갈망하게 되어서

불면증, 손떨림, 가슴두근거림 증상이 나타날 수 있습니다.

내몸에 나쁜건 하지 않는 습관을 들여 주세요.

우리모두 건강하게 안아프게 살기 위함 입니다.  

 

 

 

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