더워지는 6월 이것만 잘 먹어도 살 안쪄요!!

 

 

이제 제 옷장에는 반팔만 있을 정도로 날씨가 더워 졌습니다.

2023년 여름을 아주 더울거라는 소문이 종종 들리는데요,

오늘 여름철 체중관리는 물론 건강을 책임지는

슈퍼푸드 6가지를 알려드릴께요.

 

 

"슈퍼푸드"는 우리 몸이 필요로 하는 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있는 음식을 말합니다.

당뇨병 등 만성질환을 예방할 뿐 아니라 마음을 안정시키는등 우리의 심신 전반을 강화시킵니다.

옷이 짧아지는 여름철에는 체중관리에 도움을 주는 슈퍼푸드가 더 각광을 받습니다.

 

 

 

1. 달걀

칼로리가 낮은 야채만 다이어트에 도움이 되는 것은 아닙니다.

달걀이 포함된 아침식사를 하면 단백질 보충 효과와 더불어 포만감을 주어서 과식을 예방할 수 있습니다.

미국의 페닝턴 생물의학연구센터의 연구에 의하면 달걀을 아침식사로 섭취한 여성은 베이글을 아침식사로 섭취한 여성보다 2배 이상 높은 체중감량 효과를 보였다고 합니다. 

 

 

**부추와 달걀은 보기에도 먹기에도 영양적으로도 아~주 좋습니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6871467

백종원 부추 달걀 볶음 황금레시피 ,, 초간단 중국식 인기 메뉴 맛있어요~!

 

 

2. 육류의 살코기

 

닭고기나 소고기, 돼지고기 등의 육류 살코기 100g정도를 포함한 식사는

포만감도 주지만 식욕조절에도 도움이 됩니다.

국제학술지인 "영양-식이요법학회"의 저널에 의하면

육류의 살코기 처럼 질이 좋은 단백질이 들어 있는 식사를 하면

다음 식사시간 까지 식욕이 늘어나는 것을 막을 수 있습니다.

살코기와 더불어 각종콩류와 약간의 채소까지 곁들이면 완벽한 한끼 식사가 될 수 있습니다.

 

** 그냥 고기가 퍽퍽 하시다면 냉장고 구석에 굴러다니는 야채와

약간의 골소스를 같이 볶아내면 멋스러운 한끼 식사로 딱!

https://www.10000recipe.com/recipe/1878274

파프리카 살코기볶음

 

 

3. 귀리

 

귀리는 식이섬유와 단백질이 풍부해서 하루 종일 포만감을 채워주는 역할을 합니다.

귀리의 한컵에는 저항성 녹말이 약 9g 들어 있는데,

이는 신진대사를 북돋우고 지방을 소모하는데 도움을 줍니다. 

 

 

** 고소하고 섬유소가 듬뿍함유된 귀리죽 한그릇은 몸도 마음도 든든하게 해준답니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6991562

[식약처] 귀리죽

 

 

4. 아보카도

 

다이어트를 한다고 해서 지방 섭취를 무조건 안 할  필요는 없습니다.

건강한 지방을 함유하고 있는 식재료 라면 꾸준한 섭취가 오히려 도움이 됩니다.

아보카도는 단일불포화지방산인 "올레산"을 함유하고 있습니다.

올레산은 고밀도 콜레스테롤을 높여주어 혈관과 심장, 뇌 건강에 효과적으로 알려저 있습니다.

또한 체내에서 세포막이 충분히 두꺼운 층을 갖도록하여 튼튼하게 유지하면서도 유동성에도 도움이 됩니다. 아보카도 반조각을 꾸준히 먹으면 뱃살 감량의 효과를 볼 수 있습니다.

또한 식이섬유와 단백질이 풍부하다는 점도 아보카도의 이점 입니다. 

 

** 아보카도는 샌드위치랑 먹을때 가장 맛이 잘 어우러 져서 좋아요~

느끼한 야채 싫어하는 아이도 이건 잘 먹어요!!

https://www.10000recipe.com/recipe/6881956

아보카도 샌드위치 만들기

 

 

 

5. 현미

 

흰쌀밥 보다 현미밥이  건강에도, 다이어트에도 좋다는것은 다 아시죠?

현미 반컵에는 저항성 녹말이 들어있습니다.

이는 착한 탄수화물 이라고 불리는 성분 인데요,

착한 이유는 이 탄수화물은 위에서 소화되지 않고 장까지 온후 소화되기 때문에

가진 열량을 전부 사용하지 못하고

우리몸에서 오래 머물어서 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 

 

** 꼬돌꼬돌한 현미를 아이가 싫어한다면  볶음밥으로 만들어 보세요~

볶음밥은 꼬들꼬들해야 맛있죠?

https://www.10000recipe.com/recipe/6845360

맛좋은 다이어트건강음식 오리현미볶음밥!

 

 

6. 아몬드

견과류는 건강한 지방을 보충하는데 도움을 줍니다.

여러 견과류들 중 에서도 아몬드가 특히 체중감량에 효과적 인데요, 아몬드에는 비타민E, 마그네슘, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하고 단백질, 식이섬유, 심장건강에 좋은 불포화지방산 등이 많아서

영양밀도가 높은 식품 입니다.

다이어트를 하다보면 날씬함은 얻게 되어도 건강함은 잃을 수도 있는데요,

이 두마리 토끼를 다 잡게 할 수있는 대표적인 착한 음식이 바로 이 아몬드 입니다.

 

 

** 아몬드를 많~이 먹을수 있는 방법 중 하나가 반찬으로 만드는 것 입니다.

다만 멸치의 염도를 조금 줄이고 아몬드를 듬뿍 넣어 주세요.

https://www.10000recipe.com/recipe/6798597

아몬드멸치볶음

 

 

 

 

 

 

출처 : 정책브리핑,건강(코메디닷컴),제주세동부보건소