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제철음식/2월 제철음식

2월 12일 오늘은 정월대보름 입니다.

by eunloveyou 2025. 2. 12.
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2월 12일 오늘은 정월대보름 입니다.

25년 2월 12일 오늘은 정월대보름 입니다.

정월대보름은 매년 음력 1월 15일 입니다. 이날은 올해 첫 보름달이 뜨는 날입니다.

새해를 시작하면서 건강과 안녕을 기원하는 날로 다양한 음식과 풍습들로 예로부터 지금까지 쭉 이어져 오고 있는 날 입니다. 정월대보름에는 어떤 음식을 먹어야 하는지 알려드릴께요~!! 

 

1. 오곡밥

대표적인 정월대보름 음식인 오곡밥은 찹쌀, 차수수, 팥, 차조, 콩 등 다섯가지 곡류를 섞어 만든 밥 입니다. 오곡밥은 새해에도 곡식농사가 잘 되기를 바라는 의미가 담겨 있습니다.

https://youtu.be/I8UHz8WuI-Q?feature=shared

 

 

2. 부럼

부럼깨기는 호두, 잣, 땅콩 같은 딱딱한 견과류 를 깨트리면서 그 소리에 귀신이 놀라서 부스럼이 생기지 않는다는 의미를 담고 있습니다.

https://youtube.com/shorts/F53yGU4OyCg?feature=shared

 

 

3. 묵은나물

오곡밥과 함께 먹는 묵은나물은 호박, 가지, 시래기, 곰취, 박나물, 표고나물등 가을에 말려놓은 아홉가지 묵은 나물을 기름헤 볶아서 먹는 음식 입니다. 겨울에 부족하기 쉬운 비타민과 식이섬유소를 듬뿍 섭취할 수 있어서 우리 조상들은 가을철 햇볕에 나물을 가득 말려두고는 겨우내 조금씩 꺼내 먹었답니다.  

https://youtu.be/slKP4h0WxZU?feature=shared

 

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