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영양사가 알려주는 질병을 이기는 먹거리들!

수박껍질 을 안먹고 그냥 버린다구요?

by eunloveyou 2023. 7. 9.
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요즘 수박 많이 드시고 계신가요??

여름과일 하면 수박이 가장 먼저 떠올리게 되는데요~!!

저희집 냉장고에는 여름내내 수박이 끊기지 않습니다.

수박은 수분도 많지만 일반적으로 시트룰린과 칼륨이 풍부하여

이뇨작용이 뛰어나고 부기와 숙취해소에도 효과적 입니다.

또한 수박을 졸여서 만든 " 수박당"은 목의 통증을 줄여주고 가래를 없에줍니다. 

이외에 수박껍질에는 이뇨작용과 더위를 달래주는 효능이 있어서 한방에서는 약재로도 사용 되고 있습니다.

맛도 좋은데 수분도 보충해주고 비타민도 풍부한 수박은 속살위주로 드시는 분들이 많은데요? 

수박을 다양하게 활용할 수 있는 몇가지 팁을 알려 드릴께요~!!

 

 

 

1. 수박껍질차

수박껍질은 버리지 마시고 "차"로 만들어서 즐겨 주세요.

수박의 하얀 속껍질은 비타민과 미네랄이 풍부하고 이뇨효과가 뛰어납니다.

또한 몸속의 부종을 제거하고 빈혈과 고혈압에서 좋습니다.

항상 버리게 되는 수박껍질을 이용해서 수박껍차를 만들어 드셔 보세요.

https://www.10000recipe.com/recipe/6893736

 

수박껍질차

수박껍질차 안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 수박은 과육부터 흰속껍질, 씨까지 버릴 게 하나도 없는데요. 수박의 붉은 과육 부분에는 ‘리코펜’ 이라는 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있습

www.10000recipe.com

 

 

1. 수박껍질차

 

얇게 설어 새콤달콤하게 무친 수박껍질 무침은  더위가 가져가 버린 입맛을 돋구어 주는데 최고 입니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6831668

 

수박껍질,수박껍질요리,수박껍질무침~~^^수박껍질 버리지 마세요~~

수박껍질,수박껍질요리,수박껍질무침~~^^수박껍질 버리지 마세요~~ 수박껍질 버리지 마세요~~^^ 한꺼번에 많이 만들지 마시고 조금씩 만들어 한끼에 드시는게 좋습니다. 수박껍질을 끓는물에 데

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3. 수박에이드

 

제가 너무 좋아하는 수박청!! 탄산수에 타먹으면 세상을 다 가진 기분이 듭니다..

https://www.10000recipe.com/recipe/6892509

 

여름엔 달달시원 ♥ 수박청

여름엔 달달시원 ♥ 수박청 꺄~~여름이다!!! ヽ(*´︶`*)ノ   이번 여름 제대로 책임질 달달시원 수박청 레시피 : ) 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [필수재료] 수박 500g, 설탕 500g 유리병을 열탕

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