복날에 삼계탕만 먹는다구요? 8월 9일 말복날 삼계탕 만큼 좋은 보양식 소개

 

요즘 아침자녁으로 공기의 온도가 달라진것 느껴지시나요? 

올해에도 무더위가 기승 이었지만 이제 가을을 기다리게 되는 계절이 왔습니다.

유난히 길고 더웠던 올해 여름도 끝을향해 달려가는 오늘!! 바로 마지막 복날 인 말복 입니다.

말복날에는 여름의 끝자락, 더위에 지친 우리의 몸을 끝까지 버틸 수 있게 달래주는 음식이 필요합니다!! 

늘 먹는 삼계탕이 지겨우시다면 삼계탕만큼 좋은 보양식을 소개해 드릴께요~!! 

가족들과 함께 끝나가는 여름을 축하하며 맛있고 건강한 한끼 어떠신가요?

 

1. 장어구이

스테미너를 올리는데 언제나 좋은 장어구이는 단백질과 비타민A, 비타민E가 풍부해서 피로 회복과 피부 건강에 도움을 줍니다. 특히 오메가-3지방산이 많아서 혈액순환을 개선하고 심혈관 질환의 예방에 탁월합니다.

장어는 고단백 식품으로 체력 유지와 근력회복에 탁월하지만 기름기가 많이 때문에 과식할시에 설사를 할 수도 있습니다.

 

2. 전복죽

타우린이 풍부해서 피로회복과 간기능 강화에 도움이 되고 회복기 환자의 기력회복에도 효과적인 전복죽은 아연과 칼슘들 미네랄이 풍부해서 면역력을 높여주고 여름철 입맛이 없을때 부드럽고 맛있게 한끼 먹을 수 있는 보양식 입니다. 

요즘 전복은 쉽게 구할수 있기 때문에 저렴할때 대량으로 조리해서 냉동 보관후 한끼씩 꺼내 먹는 것을 추천드립니다.

 

3. 추어탕

민물고기인 미꾸라지를 이용해서 만든 추어탕은 칼슘과 단백질이 아주 많이 함유되있는 대표 보양식 입니다. 추어탕은 뼈건강과 성장 발육에 좋고 비타민B군과 철분이 풍부해서 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 추어탕은 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어서 평소에 추위를 많이 타거차 찬기운이 있는 사람들에게 따뜻한 기력을 획복해 줍니다.

 

4. 오리백숙

삼계탕와 또 다른 매력이 있는 오리백숙은 불포화지방산이 많아서 혈액순환과 콜레스테롤 개선이 좋고, 단백질과 필수아미노산이 풍부해서 체력과 지구력을 회복하는데 도움이 됩니다. 또한 우리몸 안의 염증을 완화하고 면역을 높여줍니다.

 

5. 한방갈비탕

한방 약재료가 포함된 한방갈비탕은 한약재가 들어있어서 피로회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 소갈비에서 우러나오는 고단백 살코기가 기력 회복에 좋고, 시원하고 감칠맛이 풍부한 갈비탕 국물안의 미네랄과 아미노산이 체내대사를 촉진해 줍니다. 

 

6. 집에서 만들 수 있는 간단 보양 레시피

@@https://www.10000recipe.com/recipe/6939182

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

@@https://www.10000recipe.com/recipe/6854663

수육 맛있게 삶는 법으로 말복음식 챙기기~#