건강한라면 2

라면에 절대!! 이건 넣지 마세요

라면을 한끼 식사로 조금 더 든든하고 맛있게 먹고 싶을 때 냉동만두와 소시지와 우삼겹과 치즈를 넣는 경우가 많습니다.한두 가지를 더하면 국물은 진해지고 건더기도 풍성해집니다. 하지만 라면에 원래 들어 있는 나트륨과 지방에 가공식품이나 기름진 고기의 나트륨과 포화지방이 더해질 수 있습니다.특히 냉동만두와 소시지와 치즈는 이미 간이 되어 있는 가공식품입니다. 우삼겹은 가공식품은 아니지만 지방 함량이 높은 부위라 튀긴 면과 함께 먹으면 한 끼가 생각보다 무거워질 수 있습니다.그렇다고 이 재료들을 절대 먹으면 안 된다는 뜻은 아닙니다. 문제는 라면을 끓일 때마다 여러 가지를 한꺼번에 넣고 국물까지 모두 먹는 습관입니다. 1 푸짐해졌다고 영양 균형까지 좋아지는 것은 아닙니다라면은 간편하게 한 끼를 해결할 수 있지..

라면이랑 찰떡궁합 영양 up하는 식재료 5가지!!

라면 좋아하시나요? 라면은 간단하고 맛있지만 면과 국물만 먹으면 채소와 식이섬유가 부족하기 쉽고 나트륨 섭취도 많아질 수 있습니다.여기에 미역과 대파와 양파와 숙주나물과 팽이버섯을 더하면 라면의 나트륨이나 조미료 성분이 사라지는 것은 아니지만 부족한 채소와 식이섬유와 여러 영양 성분을 보완할 수 있습니다.채소의 향과 감칠맛이 국물에 더해지면 스프를 조금 덜 넣어도 맛이 심심하지 않습니다. 국물까지 모두 마시기보다 건더기 위주로 먹는 습관도 함께 들이는 것이 좋습니다. 나트륨 섭취를 줄이려면 국과 찌개의 국물을 적게 먹고 가공식품 섭취량을 조절하는 것이 도움이 됩니다. 1 미역미역은 라면에 의외로 잘 어울리는 해조류입니다. 국물에 자연스러운 감칠맛을 더해주고 면과 함께 먹으면 부드럽고 쫄깃한 식감도 느낄..

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