음식궁합1 함께 섭취하면 궁합이 안좋은 음식들(1) 여러분은 식사를 준비하실때 음식 궁합에 대하여 고려 하시나요?이세상에는 무수한 재료들이 있고 그 재료들이 모두 잘 어울리는 것은 아닙니다.음식의 맛을 위해서만이 아닌 영양소 적으로 서로 같이 어울리면 독이 되는 상극인 식재료를 소개합니다. 1. 조개 와 옥수수조개는 사시사철 식중독 위험이 있는 예민한 식재료 입니다. 조개는 산란기에는 스스로 독성물질을 만들기도 하는데요, 조개를 먹을 때 옥수수를 함께 섭취하게 되면 비교적 소화가 느린 옥수수 때문에 우리 몸에서는 조개의 유해균을 빨리 배출하지 못하게 됩니다. 조개류를 섭취할때는 조리전 깨끗하게 세척하고 완벽하게 조리하여서 소화가 잘되는 음식과 함께 섭취 하는 것이 좋습니다 . 2. 장어 와 복숭아장어와 복숭아는 함께 섭취하면 설사를 유발하기 쉽습니다. 장.. 2024. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
