GI수치1 똑똑한 다이어트! 탄수화물 당지수 확인하기! 다이어터들이 체중감량시에 가장 신경쓰는 것이 바로 이 탄수화물의 양 입니다. 탄수화물은 우리몸에 에너지를 주는 꼭 필요한 영양소 이지만 한식의 특성상 탄수화물이 많이 함유된 식습관을 가지고 있기 때문에 그 양과 질을 조절하는 것이 필요합니다. 당지수 "GI(Glycemic Index)는 식품에 함유된 탄수화물이 우리몸에서 얼마나 빠르게 소화, 흡수되어 혈당을 높이는지 나타내는 수치 입니다. GI수치가 높을수록 우리몸에 빠르게 소화, 흡수되어 혈당을 급격하게 올립니다. 이 GI수치가 높은 음식을 섭취하면 높아진 혈당을 낮추기 위해서 우리몸 에서는 "인슐린" 이라는 호르몬을 과도하게 분비하는데 이과정에서 체지방이 축정되고 고혈당이 되어 당뇨와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 식재료를 선택할때에는 이.. 2025. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
