사라지는 식재료1 이상기후로 사라질 위기에 처한 식재료를 아시나요? 요즘 지구 온난화로 인한 이상기후로 전 세계적으로 이상한 현상들이 종종 벌어지곤 합니다. 최근 우리나라도 유래없던 엄청난 폭우로 피해가 컷습니다. 이런 산불, 홍수, 가뭄, 폭염등의 이상현상은 농작물에도 큰 피해를 남겼는데요, 농작물을 포함한 다양한 생물과 생태계가 적응하지 못하고, 우리에게 친숙한 식재료들도 사라질 위기에 처했습니다. 어떤 식재료들이 어떻게 사라질 위기에 처했는지 알려드릴께요. 1. 꿀벌 꿀벌은 가공 없이 완전식품을 생산하는 귀한 곤충입니다. 유엔식량농업기구에 따르면 전 세계 식량의 90%를 차지하는 100대 농작물중 70%가 꿀벌의 수분에 의해 생산된다고 합니다. 기후변화로 인해 꽃들의 개화시기가 당겨지면서 꿀벌의 개체수가 줄어들어서 꿀벌은 물론 여러 과실의 재배에 악영향을 끼치고 있.. 2023. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
