변비에 좋은 음식2 “지금 제철 생고구마 효능과 부작용 총정리 | 가을 제철 건강식품 제대로 먹는 법” “지금 제철 생고구마 효능과 부작용 총정리 | 가을 제철 건강식품 제대로 먹는 법” 지난주 저희엄마가 주말농장에 고구마 줄기를 따러 가셨습니다. 고구마 줄기를 수확한다는 것은 줄기를 걷어내고 고구마를 캘 시기가 되었다는 것 입니다. 찬바람이 불어오고 가을이 깊어지먼 고구마가 달콤해 지는 시기가 옵니다. 시장에도, 마트에도 제철맞은 고구마들이 줄지어 등장하고요. 그런데 대부분의 사람들은 ‘찐 고구마’나 ‘구운 고구마’로만 떠올리지만, 사실 생고구마에도 숨겨진 영양이 많습니다.고구마는 단순한 간식이 아니라, 비타민과 식이섬유, 항산화 성분이 풍부한 자연 건강식품입니다.하지만 아무리 좋은 음식이라도 ‘어떻게’ 먹느냐에 따라 그 효능이 달라지고, 때론 부작용이 생기기도 하죠.그래서 오늘은 ‘생고구마’를 중심으.. 2025. 10. 11. 장건강을 지키는 식이섬유! 똑똑하고 효과적으로 섭취하는 방법은? 먹거리가 풍부한 2023년을 살아가는 요즘 우리 신체내 어느 기관보다 주의를 요하는 기관은 바로 "장" 입니다. 우리가 섭취하는 음식과 함께 혹은 공기를 통해 우리가 알게 모르게 각종 물질들이 우리몸안에 들어와서 장기를 통해 소화되거나 배출되거나 혹은 우리몸을 공격할 수 있습니다. 현대를 살아하는 데 너무 중요한 장건강은 어떻게 건강하게 지킬 수 있을까요? 그 답은 바로 " 식이섬유 " 입니다. "미국 듀크대 연구팀" 의 연구에 의하면 이눌린, 덱스트린, 갈락토올리고당 등 대표적인 발효 식이섬유 의 종류 중에서 어떤 종류에 관계없이 충분한 식이섬유를 섭취하는 것이 중요하다고 합니다. 그 이유는 이 연구팀에서 성분이 다른 각종 식이섬유보충제가 우리 신체내에서 큰차이 없이 비슷한 기능을하고 그 양의 차이가 .. 2023. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
