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"귤" 의 계절이 돌아왔다. 하루 몇 개정도 먹으면 될까? "귤" 의 계절이 돌아왔다. 하루 몇 개정도 먹으면 될까? 겨울철 국민과일인 감귤은 비타민C의 고보 입니다. 감귤에는 비타민C 와 카로티노이드, 플라보노이드 등 기능성 성분이 풍부하며, 노란색을 띄게 하는 카로티노이드 성분 중 베타크립토잔틴은 갱년기 여성의 골다공증 예방 효과가 있다고 합니다. 감귤의 대표적인 성분인 비타민C는 항산화 효능이 탁월해서 감기와 만성질환을 예방하고, 노화를 막는 효과가 있습니다. 이렇게 좋은 감귤은 하루에 몇 개 정도 먹으면 적당할까요? 중간사이즈 감귤 1개 에는 30mg이상의 비타민C가 함유되어 있습니다. 성인의 1일 비타민C권장량은 60~100mg정도 이기 때문에 귤 하루 권장량은 하루 2~3개를 매일 꾸준히 먹으면 따로 영양제가 필요 없을정도 입니다. 흡연자나 임산부의 .. 2022. 11. 30.
2022년 국민 겨울 과일 귤이 돌아왔다. 귤 얼마나 알고 드시나요? 감귤은 조선시대에는 왕족도 겨우 맛볼수 있있고 너무 귀해서 제사용으로 귀하게 쓰였다는 감귤입니다. 오늘날은 차고 넘처 겨울이면 각 가정의 다용도실에 박스채로 두고 먹곤 합니다. 그만큼 지금의 귤은 많은 사람들이 편하게 접하는 국민과일 중 하나로 정착했습니다. 귤은 제주도에서만 제배되지만 그 생산량은 사과의 다음으로 많은 수량을 차지 합니다. 다양한 과일들이 수입되는 요즘 감귤농업계도 꾸준한 노력을 통해 겨울철 국민과일 귤의 경쟁력을 높이는 노력을 하고 있습니다. 1. 감귤의 역사 세조실록 2권에는 "감귤은 종묘에 제사 지내고 빈객을 접대함으로써 그 쓰임이 매우 중요하다." 라는 말이 쓰여 있습니다. 감귤의 속살도 중요하지만 그껍질도 약재로서 오래전부터 활용 되었습니다. 조선시대에는 "황감제"라고 하여 성.. 2022. 11. 10.
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