콩나물1 과음한 다음날 콩나물을 이길 숙취해소 식재료는 없다!! 과음한 다음날!! 누군가가 끓여주는 시원한 콩나물국 한모금은 목구멍을 통해 위와 장까지 치유되는 듯한 느낌이 듭니다. 국민 숙취 식재료인 콩나물!! 어떤 성분이 있어서 이렇게 도움이 되는 것 일까요? 제가 알려 드릴께요!! 1. 콩나물은? 콩나물은 콩을 시루와 같은 구멍이 있는 그릇에 담아 그늘에 두고 물을 주어 뿌리를 내리게 하여 먹는 식품 입니다. 이는 언제부터 먹기 시작 했는지의 기록을 알 수없습니다. 콩나물은 콩으로 있을 때는 비타민C가 함유되어 야채가 귀한 겨울철의 귀중한 비타민의 공급원 입니다. 콩나물 100g에는 16~20mg의 비타민C가 들어있으므로 이는 하루 필요량의 1/3정도를 채울 수 있습니다. 동의보감 에는 콩나물을 말려 청심환의 재료로 사용 했다라는 기록과 함께 콩나물은 위장에 쌓.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
