시금치 레시피1 시금치? 섬초? 포항초? 1월의 제철식품 뭐가 다를까? 시금치와 섬초, 포항초의 차이를 아시나요?이 셋은 비슷한듯 하지만 조금씩 차이를 보이는 채소 입니다. 시금치는 하우스 재배를 하지만 섬초와 포항초는 해안가에서 차가운 겨울바다바람을 맞으면서 자라는 노지 시금치 입니다. 그래서 더 맛있는 맛고 영양소를 듬뿍 함유하고있어 1월! 바로 지금 먹어야 하는 시금치 3총사에 대해서 알려 드릴께요. 1. 포항초포항초는 경상북도 포항지역의 해안가에서 자라는 시금치로 바다가 키운 "해풍 시금치" 입니다. 포항초는 일반 시금치 보다 크기는 작고 뿌리에 붉은 빛을 띄는 것이 특징 입니다. 일반시금치와의 차이점은 맛에서 단맛이 나서 인기가 좋습니다. 2. 섬초섬초는 전라남도 신안의 "비금도"라는 섬에서 자란 시금치 입니다. 심초는 포항초보다 사이즈가 작고 옆으로 퍼진 형태로.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
