뿌리채소영양1 뿌리채소가 가진 "힘" 을 아시나요? 뿌리채소가 가진 "힘" 을 아시나요? 겨울철 환절기에는 땅의 기운을 가득 머금은 무, 당근, 마, 도라지, 더덕 등 뿌리 채소를 꾸준히 섭취하면 한겨울 추위에도 끄떡 없는 튼튼한 체력을 가지게 됩니다. 뿌리채소에는 식이섬유와 비타민은 물론 식물성 화학물질인 파이토케미컬에 풍부하기 때문에 체내에 부족한 영양소를 채우는데 제격 입니다. 모양은 투박하지만 영양소의 보고로 더없이 소중한 여려가지 뿌리채소에 대해 알려드릴께요. 1. 더덕과 마는 원기 회복을 돕는 뿌리채소 더덕은 "산에서 나는 고기"라고 불릴만큼 영양소가 풍부합니다. 더덕의 사포닌 성분은 혈액순환과 원기회복을 돕고 위를 튼튼하게 해줍니다. 또한 기관지 점막을 강화해 폐의 기능회복에도 도움을 줍니다. 좋은더덕은 본연의 향이 진하고 매끈한 것 입니다... 2022. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
