보릿고개1 아직도 흰쌀밥을 고집하신다구요? "보리" 를 섞어 보세요! 진짜 맛있어요!! 아직도 흰쌀밥을 고집하신다구요? "보리" 를 섞어 보세요! 오도독 식감이 진짜 맛있어요!! 먹거리가 지천인 요즘 입니다. 한국사람은 탄수화물인 곡류가 기본 베이스인 식생활을 하기 때문에 자연스럽게 당분을 많이 섭취하게 됩니다. 특히 정제된 백미는 잉여 당분을 생성하고 이것이 지방으로 변하기 때문에 잡곡밥을 많이 먹으라고 합니다. 그렇다고 너무 잡곡위주의 식생활은 소화불량과 위가 약한사람들에게는 위통증을 유발 할 수가 있습니다. 그래서 뭐든지 적당히 가 중요한 겁니다. 보리는 추위, 가뭄, 열악한 토양등에 강해서 세계에서 가장 오래된 작물 중 하나 입니다. 인류의 역사와 쭉 함께한 "보리" 에 대해서 알려드릴께요. 1. 보리의 역사 보리는 농경의 시작과 함께 해온 재배역사가 세계에서 가장 오래된 5대 작물.. 2022. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
