국민간식1 2022년 국민 겨울 과일 귤이 돌아왔다. 귤 얼마나 알고 드시나요? 감귤은 조선시대에는 왕족도 겨우 맛볼수 있있고 너무 귀해서 제사용으로 귀하게 쓰였다는 감귤입니다. 오늘날은 차고 넘처 겨울이면 각 가정의 다용도실에 박스채로 두고 먹곤 합니다. 그만큼 지금의 귤은 많은 사람들이 편하게 접하는 국민과일 중 하나로 정착했습니다. 귤은 제주도에서만 제배되지만 그 생산량은 사과의 다음으로 많은 수량을 차지 합니다. 다양한 과일들이 수입되는 요즘 감귤농업계도 꾸준한 노력을 통해 겨울철 국민과일 귤의 경쟁력을 높이는 노력을 하고 있습니다. 1. 감귤의 역사 세조실록 2권에는 "감귤은 종묘에 제사 지내고 빈객을 접대함으로써 그 쓰임이 매우 중요하다." 라는 말이 쓰여 있습니다. 감귤의 속살도 중요하지만 그껍질도 약재로서 오래전부터 활용 되었습니다. 조선시대에는 "황감제"라고 하여 성.. 2022. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
