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비타민 챙겨드시고 계신가요??
비타민은 우리몸에서 소량 존재하지만
세포의 정상적인 대사활동을 위하여 반드시 필요한 영양소 입니다.
우리몸에서 에너지를 발생하지는 않지만
에너지를 내는 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 도와주는
보조효소로 작용하면서 다양한 생기리능에 꼭 필요한 영양소 입니다.
이는 음식으로도 먹을 수 있고 각종 약으로도 먹을수 있고
다양한 방법으로 비타민을 섭취할 수 있습니다.
하지만 이 비타민을 올바르게 섭취하시 않으면
그 효과를 제대로 볼 수 없습니다.
건강을 위해 비타민을 올바르게 섭취하는 방법을 알려 드릴께요.
1. 비타민의 종류와 어떤 역학을 하는지 알아야 합니다.
각각의 비타민마다 필요한 기능과 섭취량이 다르기 때문에
자신의 몸상태에 맞는 적절한 비타민을 선택하여 섭취하는 것이 중요합니다.
* 지용성비타민 ( 비타민A, 비타민D, 비타민E, 비타민K)
비타민 종류 | 주 요 기 능 |
비타민A | 시력유지, 상피세포의 건강 유지, 골격성장 |
비타민D | 뼈의 성장, 칼슘과 인의 흡수 촉진 |
비타민E | 항산화제, 항암효과 |
비타민K | 빈혈예방, 혈액응고 |
* 수용성비타민 ( 비타민B군, 비타민C등)
비타민 종류 | 주 요 기 능 |
비타민B1 (티아민) | 탄수화물의 원활한 대사를 도와줌 |
비타민B2 (리보플라빈) | 탄수화물, 지방, 단백질, 물의 원활한 순환을 도와줌 |
비타민B3 (나이아신) | 탄수화물, 지방, 단백질, 물의 원활한 순환을 도와줌 |
판토텐산 | 호르몬, 콜레스테를의 합성을 도움 |
비오틴 | 지방과 탄수화물의 원활한 대사를 도움 |
비타민B6(피리독산) | 빈혈예방, 단백질의 대사를 도움 |
엽산 | 핵산을 합성하여 세포를성장시킴, 신경전달물질을 합성 |
비타민C | 항산화기능, 콜라겐합성, 철분의흡수를 촉진 |
비타민B12(코발라민) | 엽산의 대사과정에 관여 핵산을 합성하고 중추신경계에 관여하여 신경조직의 정상화 |
2. 비타민을 언제먹을지 어떻게 먹을지 정해야 합니다.
어떤 비타민은 공복에 섭취하는게 좋고,
어떤것은 식사중에 섭취하는 게 좋습니다.
예를 들어 비타민C와 같은 수용성 비타민은 공복에 섭취하신느 것이 좋고,
비타민A같은 지용성 비타민은
식사중에 혹은 식사후에 섭취하는 것이 흡수율을 높일 수 있습니다.
3. 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
과도한 비타민 섭취는 오히려 몸에 독이 됩니다.
따라서 비타민은 권장섭취량을 꼭 지키는 것이 중요합니다.
4. 음식으로 최대한 많이 섭취하도록 노력한다.
우리가 약으로 먹는 비타민은 대부분 많이 먹었을때 과잉증이 있습니다.
하시만 음식을 통해서 먹는 비타민 성분은 아무리 많이 먹어도 탈이 나지 않는답니다.
최대한 음식으로 골고루 비타민을 섭취하도록 노력 하는 것이 중요 합니다.
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